Partir en voyage en Tanzanie

Avec ses paysages grandioses, la Tanzanie est une merveille pour les amoureux de grands espaces. Ici, les animaux sauvages sont rois et vous pourrez observer lions, girafes, éléphants et bien d’autres animaux dans le parc Serengeti, le plus célèbre parc animalier au monde. Près du cratère de Ngorongoro, ce sont flamands roses, hippopotames, zèbres et des centaines d’espèces d’oiseaux qui vous fascineront. Le Kilimandjaro, point culminant de l’Afrique, attend avec impatience les adeptes de trekking qui peuvent attendre son sommet entre cinq à dix jours selon le chemin choisi : paysages majestueux garantis.

L'essentiel sur la Tanzanie

Les plus

La Tanzanie forme avec le Kenya, l’un des seuls endroits aux mondes à abriter une grande diversité d’animaux sauvages vivant en liberté. Ses plages et les multitudes de possibilités qu’elles offrent attirent également les voyageurs. La richesse de ses sites historiques et archéologiques fait également partie des plus grands atouts touristiques de ce pays.

Les moins

La Tanzanie est une destination très prisée en Afrique. Un voyage dans ce pays doit se préparer bien à l'avance, car sans réservation, il peut être difficile de trouver un bon hébergement. Ce pays est relativement calme, mais les régions situées à côté de la frontière entre le Rwanda et le Burundi sont déconseillées aux étrangers.

A voir

Le parc national de Serengeti est la principale attraction de Tanzanie. Un spectacle des plus fascinants y attend les visiteurs. Entre les troupeaux qui s’abreuvent sur le bord de la rivière, le lion qui se prélasse sur son rocher ou les crocodiles qui se fondent dans la boue, c’est un spectacle exceptionnel qui s’offre à leurs yeux éblouis. Séjourner en Tanzanie sans voir de près le mont du Kilimandjaro semble inconcevable. Au pied de ce plus haut sommet d’Afrique se trouvent de vastes plaines verdoyantes. Les moins téméraires peuvent arrêter là leur progression pour observer les Chaggas et leur culture. Les aventuriers, quant à eux, continueront leur avancée pour atteindre les cimes enneigées du Kilimandjaro. La Tanzanie renferme également un patrimoine historique, vestige de son passé. Les ruines de Kilwa Kisiwani, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO ainsi que les somptueux palais de Stone Town sont autant de vestiges historiques à explorer.

A faire

Le safari est l’activité qui permet de partir sans risque à la rencontre des animaux sauvages. Les spécialistes du domaine offrent plusieurs types de safari, allant du simple safari camion, adapté aux aventuriers, au safari lodge, confort tout compris, en passant par le safari camping. La Tanzanie est aussi un endroit propice à la pratique de divers sports nautiques comme la plongée et le snorkeling. Des balades en mer à bord des boutres locaux ou encore de catamarans sont possibles. C’est également une occasion de s’adonner à la pêche. Dans les hautes terres, ce sont les activités comme l’observation des oiseaux et des chimpanzés ou le cyclotourisme qui séduisent les vacanciers. Le trek et la randonnée se font dans les zones montagneuses. La Terre des Masaïs est aussi connue pour ses plages qui s’étalent sur plus de 1000 km, celles de Zanzibar sont les plus fréquentées.

Gastronomie

La gastronomie tanzanienne est issue du mélange de la cuisine indienne et africaine. Les plats traditionnels sont très épicés, à l’instar du riz pilau ou du riz byriani. Les Tanzaniens sont également amateurs de gibier : impala, buffle, zèbre, autruche et parfois même girafe se retrouvent souvent dans les assiettes sous forme de steak. La nourriture principale est l’ugali, une sorte de polenta à base de maïs ou de manioc, que l’on accompagne d’un ragout de viande.

Artisanat et shopping

La plupart des villes tanzaniennes possèdent de grandes places de marché. Certaines sont à ciel ouvert, d'autres sont couvertes. Les fruits et légumes y côtoient les pièces de tissus et les produits artisanaux. Il est aussi possible d’y trouver de petites gargotes pour goûter les spécialités locales. Si l’effervescence de ces endroits fait peur à certains, ils peuvent toujours effectuer leur shopping dans les différentes boutiques situées dans les villes. Les produits d’artisanat de Tanzanie sont surtout imprégnés par l’art masaï. Bracelet et collier de perles et de cuir, masques sculptés en bois, sandales de cuir ornées de motifs en perles et tapisseries sont autant d’objets à ramener de cette belle destination africaine.

Partir en Tanzanie

Info pratique

  • Langue(s) : Swahili, Anglais
  • Régime : République
  • Capitale : Dodoma
  • Population : 43 188 000
  • Passeport obligatoire
  • Affluence faible
  • Monnaie : Shilling tanzanien
  • Bestioles dangereuses
  • Traitement palu obligatoire*
  • Vaccin fièvre jaune obligatoire*
  • Dengue présente*


Paysage  

Coût de la vie

Prix moyen d'un repas au restaurant : 9 €
Salaire moyen mensuel :69 €
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