L'hôtellerie colombienne est à l'image
du pays (qui l'eût cru !), c'est-à-dire avec des
standards en rapport avec le niveau de développement des
différentes régions du pays, lequel varie du mode
de vie ancestral des Indiens d'Amazonie à l'american way
of life des grandes villes, en passant par les séquelles
de la vie coloniale dans les zones rurales de l'altiplano. A Santa
Fé de Bogota ou Carthagène, si les standards sont
bien à l'image de ceux de l'hôtellerie internationale,
le charme n'est pas toujours au rendez-vous, notamment pour des
groupes importants et si l'on tient à ce que tous les participants
soient logés à la même enseigne. Pour des
groupes d'une cinquantaine de personnes, en revanche, les bonnes
adresses ne manquent pas, comme le Charleston, la Casa Medina,
les Suites Jones et Bond, ou le Victoria Regia à Santa
Fé de Bogota, ou encore le magnifique Sofitel Santa Clara,
ouvert l'an dernier dans un ancien couvent du XVI siècle
de la vieille ville coloniale de Cartagène. Sur ce même
registre des petits établissements de charme, la petite
ville coloniale de Villa de Leyva, située à 160
km au nord de Santa Fé de Bogota, offre également
de charmants, mais rustiques, hôtels de petite capacité
(20 à 30 chambres) noyés sous une végétation
débordante, comme le Molino de Mesopotamia où résida
(où n'a-t-il pas résidé ?) Simon Bolivar.
Côté Caraïbe, les plages et villes
de la côte offrent, pour leur part, leur lot d'hôtels-resorts
plus ou moins de bon goût, tandis qu'en Amazonie, on a le
choix entre l'option " nature " (celle qui permet d'écouter
les bruits nocturnes de la forêt) dans un hamac à
l'abri d'une moustiquaire, au lodge du parc national Amacayacu,
ou les hôtels - dignes de figurer dans un roman de Graham
Greene- de Leticia. Quelle que soit l'option retenue, l'expérience
vaut la peine d'être tentée.
162 chambres, 6 salles de réunion jusqu'à
300 personnes. Installé dans un ancien couvent du XVI siècle,
dans le périmètre de la vieille ville historique,
cet hôtel qui a ouvert en l995, est sans doute l'un des
plus beaux et des plus originaux de Colombie.
Hilton*****
289 chambres, 9 salles de réunion jusqu'à
400 personnes.
Las Americas*****
250 chambres, 3 salles de réunion jusqu'à
320 personnes.
Caribe****
363 chambres, 7 salles de réunion jusqu'à
280 personnes.
SANTA MARTA
Irotarma****
156 chambres, réunion jusqu'à 600 personnes.
Santamar***
145 chambres, réunions jusqu'à 1000
personnes.
Decameron Galeon****
248 chambres, salle de 300 places.
Decameron Tamaca
84 chambres. Ces deux hôtels-club fonctionnent
en pool, sur le système du tout inclus.
