Que voir, que faire en Alsace ?

C’est la ville la plus visitée de la région, et on comprend pourquoi ! Strasbourg regroupe toute l’ambiance féerique de l’Alsace, avec ses magnifiques maisons à colombages du quartier de la Petite France, ses canaux qui encerclent la ville piétonne et ses winstub traditionnelles qui ponctuent chaque coin de rue. Baladez-vous à pied ou enfourchez un vélo pour découvrir la Grande île, dont la cathédrale avec sa façade en dentelle de pierre rouge domine tout le centre. Découvrez les petites boutiques de la rue des Juifs ou de Grand Rue, prenez un petit canon de Riesling sur les terrasses de la place du Marché Gayot et passez par le centre névralgique de la ville sur la place Kléber. Ne manquez pas d’aller apprécier une flammekueche dans un restaurant de la rue des Tonneliers, avant de flâner dans les ruelles de la Petite France et de passer par le magnifique barrage Vauban. Ou préférez une petite sieste dans un parc au vert, comme celui de l’Orangerie, où vous pourrez voir des cigognes en prime, selon la saison ! Bref, à « Stras », on mange bien, on se balade tranquillement et on profite de la vie !

Obernai est souvent l’un des premiers villages de départ pour sillonner la route des vins. C’est le parfait exemple de petite ville concentrant tous les joyaux de ce que l’Alsace peut proposer ! Cette petite ville datant du Moyen Âge est devenue prospère grâce à son abbaye, son château et son vignoble, jusqu’à devenir ville impériale au XIIe siècle. Résultat ? De magnifiques maisons médiévales et à colombages à découvrir, des petites ruelles pavées de toute beauté et une vieille enceinte encore debout. C’est également le point de départ pour se lancer dans une belle randonnée sur le mont Saint-Odile, abritant une superbe abbaye plus que millénaire, haut lieu de pèlerinage et offrant une vue splendide sur la plaine d’Alsace, la Forêt-Noire et les Vosges.

Probablement l’autre incontournable avec la visite de Strasbourg, la fameuse route des vins fait partie de ces expériences qui enchantent le plus grand nombre depuis des dizaines d’années. Cette route de 170 km, longeant la N83, permet de découvrir les coteaux alsaciens au pied de son massif vosgien, dans une ambiance des plus rafraichissante et féérique. Démarrez du village d’Obernai, et serpentez la route en voiture, traversez certains des plus beaux villages de France, comme Ribeauvillé, Riquewihr ou Kaysersberg, dégustez des petits verres de gewurztraminer, de riesling ou de pinot noir dans les caves qui longent les routes, observez les châteaux forts qui ponctuent le paysage, comme celui du Haut-Koenigsbourg et reposez-vous au cœur des vignobles. L’occasion de passer quelques jours au vert, sans oublier la touche gourmande, nous sommes en Alsace quand même !

Avis aux amateurs de clichés de cartes postales, on ne peut guère faire mieux que Colmar pour la région Alsace ! Colmar est une petite ville centrale de près de 70 000 habitants. Pourtant, son centre historique a conservé tout son charme, avec ses maisons à colombages colorées, ses façades peu régulières et ses devantures et frontons de boutiques tout droit sortis d’un roman médiéval. Pensez également à sortir du vieux centre pour vous diriger vers la Petite Venise, avec la possibilité de faire un petit tour en barque le long des canaux. Allez déguster quelques spécialités locales au marché couvert. Visitez l’un des nombreux musées de la ville, comme le musée Unterlinden ou celui du jouet. Et attablez-vous le soir venu dans l’une des nombreuses Winstub du centre. Bon appétit !

Témoins d’un passé riche remontant aux temps médiévaux, la chaîne des Vosges est parsemée de forteresses, toutes plus imprenables les unes que les autres. Châteaux-forts de Fleckenstein, de Schœneck ou de Bernstein, pour ne citer qu’eux, sont autant de balades familiales en pleine nature à prévoir. Si vous ne deviez en visiter qu’un, ne manquez pas la magnifique forteresse du XIIe siècle qui domine Sélestat et la plaine, perchée en haut de ses 800 mètres de colline, le Haut-Koenigsbourg ! Longtemps oublié et tombé en ruine, il fut totalement rénové par le dernier roi de Prusse au XVIIe siècle, ce qui en fait aujourd’hui l’un des plus beaux vestiges de château perché sur les sommets des Vosges, avec ses murs de grès rose, son auberge, sa forge, son pont-levis et ses escaliers en colimaçon.

L’Alsace et la Lorraine se partagent le massif montagneux des Vosges, offrant un paysage vallonné de belles montagnes de faible altitude et verdoyantes, idéal pour de nombreuses activités  ! Les amoureux de beaux points de vue se régaleront lors d’un road trip le long de la route des Crêtes, par exemple. Quand d’autres préféreront randonner le long de sentiers balisés, comme le sentier des Roches, du Ballon des Vosges ou même jusqu’au Hohneck, culminant à environ 1 360 mètres d’altitude. En hiver, il est même possible de skier ou de se balader en raquettes dans quelques stations d’hiver, comme celles du Tanet ou du Schnepfenried. Enfin, les plus gourmands opteront pour l’activité ferme-auberge, ces restaurants de montagne proposant des produits locaux, à grand renfort de tourtes vigneronnes, galettes de pomme de terre, gratins de Munster et tartes aux myrtilles en dessert.

Un écomusée ? Mais c’est ennuyeux, non ? Attendez de visiter celui d’Ungersheim en Alsace, l’un des plus grands musées à ciel ouvert de France ! Ce lieu, entièrement dédié à la culture alsacienne, vous transportera tout droit dans le monde d’Hansel & Gretel, mais en vrai ! Plus de 70 bâtiments originaires d’Alsace ont été déplacés dans ce village reconstitué, permettant de faire découvrir au plus grand nombre maisons alsaciennes, chapelles, écoles, fermes et petits commerces traditionnels. Au-delà d’une simple balade, de multiples activités et animations permettent de découvrir le quotidien d’antan, en allant voir le forgeron, le charpentier ou le barbier du coin. Vous pourrez même suivre des cours d’école à l’ancienne, déguster des gâteaux locaux à l’heure du goûter ou nourrir les animaux de la ferme. Bref, un petit retour en enfance qui devrait ravir les petits comme les grands !

C’est la ville incontournable du Haut-Rhin. Pourtant, Mulhouse pâtit encore d’une réputation qui n’est pas à la hauteur de ce qu’elle mérite. Point névralgique d’une Alsace moins riche et plus industrielle, tombée dans l’oubli ces dernières années, la ville reprend petit à petit du poil de la bête, pour proposer un visage beaucoup plus contemporain et moderne que le reste de la région. À commencer par son passé industriel qui, justement, est remis au goût du jour ! La ville accueille depuis des décennies la Cité de l’automobile, la plus importante collection privée de voitures au monde, ou bien encore la Cité du train et le sublime musée de l’impression sur étoffes. Le regain artistique est aussi de mise avec le centre Motoco, qui prend place dans les anciennes usines DMC et accueille artistes et entrepreneurs en devenir. Sans oublier les grands classiques de la région, comme flâner sur les terrasses de la sublime Place de la Réunion.

Région beaucoup moins connue que le reste de l’Alsace, la partie située au nord de Strasbourg n’en cache pas moins de jolis petits trésors à découvrir. Et l’avantage, c’est qu’elle est beaucoup moins touristique ! À commencer par ses jolis villages, comme Seebach et ses jolies maisons à colombages blanches couvertes de géranium, Hunspach, classé parmi les plus beaux villages de France, ou bien encore Wissembourg et son magnifique centre-ville médiéval. C’est aussi le coin idéal pour se relaxer dans un spa haut de gamme, comme celui de la Source des Sens, à Morsbronn-les-Bains, ou celui de La Petite Pierre, au cœur du parc régional des Vosges du Nord. Ne manquez pas non plus les villages potiers de Soufflenheim ou de Betschdorf, là où sont créés la plupart des plats à Baeckeoffe ou kouglof de la région.