Comment réussir votre voyage au Monténégro ?

La fréquentation du Monténégro augmente à vitesse grand V chaque année. Et même si beaucoup ne se contentent encore que d’une visite rapide autour des Bouches de Kotor, de plus en plus se laissent séduire par des séjours plus longs, afin de s’imprégner de toutes les facettes du pays. Quoi qu’il arrive, si vous décidez de passer toutes vos vacances là-bas, vous ne serez pas déçus. Prévoyez :
- au minimum : 1 journée pour visiter les Bouches de Kotor, l’endroit le plus photogénique et romantique du pays. Petits villages de pierre vénitiens, plages pour se baigner, promenades le long de l’eau pour flâner et restaurants pour se délecter, tout y est.
- idéalement : 5 jours, le temps de parcourir la côte Adriatique, à la découverte des principales stations balnéaires et points d’intérêt, comme Budva, Sveti Stefan et le mont Lovcen.
- avec un peu plus de temps : 10 jours, pour découvrir l’intérieur des terres et ses reliefs de haute montagne sublimes, comme les paysages déchirés et prairies verdoyantes de Durmitor, classé à l’UNESCO, ou bien encore le monastère d’Ostrog et le lac Skadar, proposant des tours en bateau sur la rivière pour observer reliefs et oiseaux de toutes sortes.

Le Monténégro est réputé pour ses innombrables sites touristiques de haut niveau. Parmi les incontournables du Monténégro figurent le mausolée de Njegoš, avec sa voûte d’or érigée sur le sommet du mont Lovcen, la citadelle de Kotor, bâtie dans les entrailles de la montagne, le Monastère d’Ostrog, regroupant quelques églises de pierre et des chapelles troglodytiques, ainsi que le monastère de la Moraca et ses fresques intemporelles. Lors de votre séjour à Monténégro, vous serez surpris par le nombre impressionnant de petits villages pittoresques, sortis tout droit d’un livre d’Histoire. Tels sont les cas de Budva, avec ses maisons de pierres et ses allées bordées de lauriers-roses, de pins et d’oliviers ; Perast, avec ses palais et ses églises baroques ; Sveti Stefan, ancien village de pêcheurs typiquement méditerranéen, reconverti en hôtel de luxe ; Ulcinj, ses minarets et ses criques rocheuses offrant une vue imprenable sur la plage de Velika Plaža et l’île d’Ada Bojana ; Herceg Novi et ses forteresses préservées ; ou encore Rijeka Crnojevica et ses bâtisses en pierre, évoluant au rythme très paisible du lac de Skadar. Le Monténégro, c’est également des parcs et réserves naturelles préservés, comme le parc national de Biogradska Gora et son scintillant lac de Biograd, le parc national du Durmitor et ses 18 lacs glaciaires dont le saisissant lac Noir  ou encore le parc national du lac de Skadar avec ses îles-monastères et ses villages traditionnels.

Le Monténégro se prédestine à la pratique de vos activités sportives favorites. Ainsi, si vous êtes passionné de rafting, de canyoning ou de descente en radeau, le canyon de Tara vous offre un décor idyllique, avec quelques rapides qui aboutissent au creux de falaises des plus abruptes et dentelées. Autres sports nautiques à privilégier le ski, la planche à voile, le jet-ski et la pêche en mer entre autres. Les adeptes de randonnée seront servis en découvrant les 2000 km de sentiers balisés qui parcourent le pays, dont ceux qui mènent vers le Crno Jezero, ou encore le parc Biogradska Gora. Ils pourront même s’inscrire à l’Adventure Race Montenegro, une course multisports qui se déroule en septembre/octobre. Pour les adeptes de ski, le nord du pays (Durmitor, Bjelasica et Sinjajevina) se couvre d’un manteau d’un blanc magique, entre janvier et mars. Si vous êtes un inconditionnel de vacances à la plage, le Monténégro vous réserve de belles surprises avec un littoral magnifique avec notamment l’incontournable baie de Kotor.
La spéléologie et l’escalade sont également des activités très pratiquées grâce à la présence de falaises ainsi que de canyons dont celui de la Komarnica et la Nevidio, avec ses gorges d’à peine 25 cm de large.
Retrouvez toutes les activités à faire au Monténégro.

Le Monténégro, vous vous en rendrez rapidement compte, est un pays de gastronomie ! Alors rien de mieux que de ramener certaines spécialités culinaires locales, que vous trouverez facilement dans les marchés ou même le long de la route, vendues par les petites fermes du coin. Miel, vins, charcuterie, il n’y a que l’embarras du choix. Pensez également à ramener une bouteille de Rajika, une liqueur typique du pays. Côté artisanat, vous pourrez ramener une kapa, ce petit couvre-chef rond encore porté sans le costume traditionnel dans certaines régions rurales. Et si vous aimez les chats, sachez que les villes de la côte y vouent un véritable culte. Vous pourrez donc ramener nombres de cartes postales, peluches et vaisselle à l’effigie de nos petits compagnons poilus préférés.

D’influence balkanique et méditerranéenne, la cuisine au Monténégro est riche en saveurs. Ainsi sur le littoral, laissez-vous tenter par les plats de poisson et de fruits de mer dont le rouget barbet, la dorade, le pageot, la carpe, l’anguille, le mulet, le maquereau, et tant d’autres encore, que vous les préfériez grillés au feu de bois, servis avec une sauce à l’ail, en court-bouillon, en ragoût ou genre bouillabaisse, fumés, frits, ou encore séchés. Si vous quittez les zones côtières, privilégiez les plats typiquement continentaux avec comme ingrédients principaux le kajmak, les fromages dont le prlj. Essayez le délicieux jambon fumé de Njegusi, les viandes séchées, les fromages fumés, l’agneau grillé, les brochettes de viande et les abats de porc pouvant être accompagnés de pommes de terre ou de choucroute. Parmi les curiosités à ne pas rater figurent l’estomac de porc fourré de viande ainsi que le chevreau farci de poulet, que vous pourriez aisément déguster un verre de vin Vranac Pro Corde ou Krstac à la main, à moins que vous soyez un adepte de la bière Niksicko, du cognac loza, de rakije de raisin ou encore d’hydromel.

Vous ne manquerez pas de rapidement remarquer que les plages du Monténégro arborent des plages et des petites avancées de béton dans l’eau. On est souvent loin de la carte postale balnéaire, avec plage de sable fin, comme on en raffole chez nous. Il existe tout de même quelques belles plages de sable, près de Sveti Stefan, Petrovac ou Ulcinj. Vous pourrez découvrir plus de détails dans notre article sur les plus belles plages du Monténégro.

Le Monténégro est, avant tout, une destination balnéaire pour le plus grand nombre. Et son climat méditerranéen en fait un pays chaud, sec et ensoleillé. Alors, emportez les maillots de bain, les chapeaux et la crème solaire pour les après-midis de plage farniente. Le pays étant montagneux et certains villages, escarpés, prévoyez également une bonne paire de baskets pour vous balader à l’aise dans les ruelles et escaliers de Kotor ou Perast. Les marcheurs devront se munir de bonnes baskets et chaussures de randonnée pour arpenter les sentiers de Durmitor ou Biogradska Gora, sans oublier un coupe-vent ou une cape de pluie. Le temps est toujours imprévisible en montagne.