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Voyager en Birmanie, en 1 coup d'oeil
Conseils et réponses à vos questions
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Le conseil du pro
- Partez à la rencontre du peuple birman lors de randonnées dans les villages autour d’Hispaw.
- Goûtez à la street food dans les rues de Yangon.
- Si la Birmanie est réputée pour son patrimoine et ses sites bouddhistes d’exception, ne manquez pas de terminer votre voyage sur les plus belles plages du pays. -
Conseils et pièges à éviter en Birmanie
- Dans les sites religieux ou les villages traditionnels, le respect des coutumes locales s’impose. On se couvre les épaules et les jambes, on évite donc jupes courtes, shorts, débardeurs ou décolletés, ainsi que les marques d’affection en public.
- Ne pas hésiter à se déchausser lors de la visite de lieux religieux, dans certaines boutiques et chez vos hôtes.
- Ne pas pénétrer dans les zones interdites aux étrangers, souvent près des frontières. Consultez avant de partir la liste des régions ouvertes indiquée sur le site du ministère français des Affaires étrangères.
- Face au manque d’infrastructures touristiques dans certains endroits, les prix ont explosé. Pensez à bien réserver vos hébergements à l’avance.
- Nous vous déconseillons de conduire votre propre véhicule : routes défoncées, trafic chaotique... La solution la plus adaptée consiste à louer une voiture avec les services d’un chauffeur.
- Les trajets en voiture ou en bus prennent beaucoup de temps. Pour vous rendre dans certains endroits du pays, privilégiez les vols domestiques.
- N’oubliez pas que la pratique des pourboires est courante en Birmanie pour de nombreux services : guides, chauffeurs, dans certains hôtels et restaurants etc... -
Quelles sont les spécialités de la cuisine locale ?
La gastronomie birmane est douce et parfumée, inspirée de la cuisine locale, mais aussi indienne et chinoise. On y sert volontiers un buffet birman composé d’un hin au tanin (du curry au riz), de bouillons de légumes et autres petits plats. Typiques, les currys sont notamment composés de ngapi, une pâte salée au goût de poisson ou de crevette sans être pour autant pimentée. Les viandes de bœuf et de porc sont peu utilisées dans la cuisine locale. En revanche, on y mange beaucoup de légumes, du balachaung et dumag ywet thoke, etc. que l’on vous aidera à digérer à la fin du repas avec des morceaux de jaggery.
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Shopping et artisanat, que ramener ?
Lors d’un voyage en Birmanie, les objets en laque seront à l’honneur des souvenirs à rapporter, au même titre que les poids à opium et les tapisseries Kalaga brodées en fil d’or et d’argent. Comme cadeau original, vous pouvez également opter pour des pierres précieuses et bijoux en rubis, jades, saphirs, ou émeraudes ; des longi qui sont des jupes masculines, des turbans, des sculptures, des éventails ainsi que des ombrelles de Pathein.
Et vous, que pensez-vous de la Birmanie ?
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N° 75 · octobre