Que voir, que faire ? Notre Top 10

Loin de la capitale et des voitures américaines, Viñales nous fait découvrir Cuba sous un autre angle, en pleine forêt tropicale. C’est LA destination à voir pour les amoureux de la nature.

Un tour rapide de la ville

Beaucoup plus petite que La Havane, il ne faut pas plus d’une heure pour faire le tour de la ville. Mais l’intérêt de Viñales, c’est surtout sa vallée.

La vallée de Viñales

Inscrite au patrimoine de l’Unesco, elle offre un spectacle naturel remarquable. Ici, on peut passer des heures à observer ces paysages colorés, chercher les meilleurs points de vue (n’hésitez pas à prendre de la hauteur) et échanger avec les locaux.

Explorer Viñales

Entourée de ses fameuses montagnes rondes, les « mogotes », la ville propose de magnifiques chemins à parcourir.

Conseils pratiques pour l'exploration

• Explorez à pied, à vélo 🚲 ou à cheval.
• Choisissez le moyen qui vous convient le mieux pour découvrir ce trésor caché de Cuba.

💡 À contre courant

• Partez pour une balade à cheval à l'aube à travers les cultures de tabac, loin des groupes organisés.
• Explorez les mogotes en randonnée sur des sentiers peu connus, en évitant les heures les plus chaudes.
• Visitez les petites fermes locales en fin de soirée pour discuter avec les agriculteurs autour d’un café.

🤔 Le saviez-vous

Quand on imagine un voyage à Cuba, on a en tête des rues multicolores, des promenades en voiture américaine pour longer le bord de mer, le Capitole, des places remplies de terrasses où l’on sirote un Cuba Libre en écoutant un groupe jouer de la salsa. Toutes ces images, on peut les retrouver dans un seul et même quartier : celui de La Habana Vieja.

C’est sans aucun doute le lieu de plus typique à voir de La Havane. On y retrouve des endroits dignes de cartes postales comme le Capitole, le Malecon (cette fameuse promenade bordée par des immeubles colorés), le Prado, ou tout simplement en explorant les petites rues ou l’une des nombreuses places.

Explorer le quartier

• Visiter des musées : Beaux-arts et musée de la révolution.
• Découvrir des forteresses : une plongée dans l'histoire.
• Admirer les églises : magnifiques et chargées d'histoire.

C’est pour toutes ces richesses que ce centre historique de la capitale est classé au patrimoine mondial de l’Unesco.

💡 À contre courant

• Déambulez dans les rues pavées de La Habana Vieja à l’aube pour ressentir la ville qui s’éveille doucement.
• Visitez le Musée de la Révolution en tout début d’après-midi, moment où l’affluence commence à diminuer.
• Assistez à un concert de salsa dans un bar local ou sur une place animée en soirée pour partager l’ambiance musicale avec les habitants.

🤔 Le saviez-vous

Situé entre les provinces de Holguín et Guantánamo, le parc national Alejandro de Humboldt est reconnu comme l’une des réserves naturelles les plus riches des Caraïbes. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, il protège une forêt tropicale très humide, difficile d’accès mais réputée pour sa préservation exceptionnelle.

Randonnées et immersion en pleine nature

L’accès au parc se fait uniquement avec un guide officiel, par des sentiers balisés qui traversent rivières, montagnes et forêts denses. Plusieurs itinéraires sont proposés, adaptés à différents niveaux, allant de la marche facile à la randonnée plus sportive. Prévoyez des vêtements adaptés à un climat souvent humide et des chaussures de marche robustes.

Conseils pratiques pour les visiteurs

• Accès : Entrée principale à La Melba, proche de Baracoa. Possibilité de rejoindre le parc depuis Holguín ou Guantánamo.
• Accompagnement : Visite guidée obligatoire, réservation recommandée, nombre de visiteurs limité pour préserver l’écosystème.
• Période conseillée : Saison sèche, de novembre à avril, pour profiter au mieux des sentiers.

💡 À contre courant

• Privilégiez une visite tôt le matin pour profiter du calme et d'une faune plus active, avant l'arrivée des groupes organisés.
• Optez pour des sentiers moins connus comme El Majá ou le secteur de Santa María, souvent délaissés au profit des parcours principaux.
• Considérez une visite pendant la saison humide (hors périodes cycloniques) : la fréquentation diminue et la végétation est particulièrement luxuriante.

🤔 Le saviez-vous

Au cœur de la province de Matanzas, la péninsule de Zapata s'étend sur une vaste zone marécageuse, classée Réserve de biosphère par l'UNESCO. Cette région est réputée pour la richesse de ses écosystèmes et l’abondance de sa faune sauvage, loin des foules et du tourisme de masse.

Un paradis pour les amateurs d’observation

Oiseaux rares, crocodiles et lamantins 🐦 sont quelques-unes des espèces emblématiques que l’on peut apercevoir dans le Parc national de la Ciénaga de Zapata. La zone abrite plus de 200 espèces d’oiseaux, dont le très recherché tocororo, oiseau national de Cuba, ainsi que l’une des plus grandes populations de crocodiles des Caraïbes.

Activités et découvertes

• Randonnées guidées dans les marais et forêts
• Observation ornithologique sur des sentiers balisés
• Plongée sous-marine et snorkeling dans la baie des Cochons 🐢
• Visite de centres d’interprétation et villages traditionnels

💡 À contre courant

• Partez tôt le matin avec un guide naturaliste local pour une marche dans la Ciénaga de Zapata. Vous pourrez observer les oiseaux rares et la faune dans des zones reculées, loin des circuits classiques.
• Louez un vélo et traversez les villages de pêcheurs comme San Blas ou Palpite. Cela permet de découvrir la vie quotidienne de la péninsule, à l’écart des zones les plus visitées.
• Préférez les petites plages isolées accessibles uniquement en bateau ou à pied, loin de Playa Larga et Playa Girón, pour profiter du littoral dans une ambiance paisible.

🤔 Le saviez-vous

Cienfuegos séduit par son centre historique aux influences françaises, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Sa promenade maritime, le Malecón, invite à la flânerie face à la baie, l’une des plus belles de Cuba 🌊.

Ambiance paisible et architecture remarquable

Contrairement aux villes plus animées de l’île, Cienfuegos offre une atmosphère tranquille, idéale pour se ressourcer. Les bâtiments néoclassiques, comme le théâtre Tomás Terry ou le Palacio de Valle, témoignent du passé prospère de la cité 🏛️.

À voir et à faire à Cienfuegos

• Découvrir la Plaza José Martí, cœur vivant de la ville.
• Se promener dans le quartier Punta Gorda pour admirer les villas colorées.
• Profiter des activités nautiques dans la baie : kayak, excursion vers le Castillo de Jagua.
• Visiter le jardin botanique, l’un des plus anciens d’Amérique latine.

Conseils pratiques

Cienfuegos est facilement accessible par la route depuis La Havane ou Trinidad. Prévoyez une à deux journées sur place pour apprécier l’ambiance locale et explorer les environs. Les meilleurs moments pour visiter : le matin ou en fin d’après-midi, quand la lumière sublime les façades pastel de la ville.

💡 À contre courant

• Explorez la lagune de Guanaroca au lever du jour, pour observer les flamants roses et profiter du calme, loin de l’agitation du centre-ville.
• Parcourez à vélo les quartiers résidentiels, comme La Juanita ou la zone autour du Prado, pour découvrir une autre facette de la ville et croiser les habitants dans leur quotidien.
• Empruntez un bateau collectif pour rejoindre le village de Castillo de Jagua, de l’autre côté de la baie, et visiter la forteresse tout en profitant de la traversée avec les locaux.

🤔 Le saviez-vous

Imaginez des plages à perte de vue, des palmiers, du sable blanc et une eau à la température parfaite et aux couleurs si incroyables que c’en est presque irréel. Bienvenue à Varadero !

Activités en journée

Au programme : baignade et farniente. 🌴 Profitez de la beauté naturelle qui vous entoure tout en vous relaxant sur ces plages idylliques.

Animation nocturne

Le soir, place à la fête ! 🎶 La musique inonde les rues et les restaurants proposent leurs meilleurs plats et cocktails. Une ambiance festive qui saura ravir les amateurs de soirées animées.

Excursions recommandées

• Sortie en croisière : Laissez-vous tenter par une balade en mer pour des paysages à couper le souffle.
• Plongée : Découvrez des animaux fabuleux et un monde sous-marin d’une richesse exceptionnelle.

💡 À contre courant

• Flânez sur la plage dès l'aube pour profiter du calme et du soleil levant.
• Explorez la réserve naturelle de Varahicacos l’après-midi pour observer la faune loin des bruits de la ville.
• Participez à une soirée avec les habitants à Playa Caleta pour découvrir la danse et la musique locales loin des lieux touristiques.

🤔 Le saviez-vous

Direction le sud de l’île où il y a un peu moins de touristes mais une ville ô combien passionnante : celle de Santiago de Cuba.

La musique, un centre d’intérêt principal

Ici, c’est la musique qui est le principal centre d’intérêt et c’est d’ailleurs d’ici que viennent les plus célèbres artistes cubains comme Compay Segundo.

• Il y a des concerts du matin au soir que ce soit dans les bars, sur les places ou à la Casa de la Trova où se produisent les plus grands groupes.
• C’est aussi le lieu idéal pour prendre des cours de musique ou de danse que vous mettrez aussitôt en pratique.

Le carnaval de Santiago

Santiago est connue pour son carnaval où toute la ville est en fête. 🎉

Sites historiques à visiter

D’un point de vue historique, l’ancienne capitale cubaine offre plusieurs lieux à visiter :

• La cathédrale
• Le parc Cespedes
• La caserne de Moncada
• Le musée de la lutte clandestine

💡 À contre courant

• Visitez le cimetière Santa Ifigenia à la première heure pour écouter le silence et mieux contempler l'histoire.
• Explorez le quartier Tivoli en fin d'après-midi, quand les ruelles s’animent doucement et révèlent leur charme local.
• Rendez-vous à la Casa de la Trova en journée pour profiter de la musique dans une ambiance plus calme, avant l'arrivée de la foule du soir.

🤔 Le saviez-vous

Cuba est une destination chargée de culture grâce à ses villes pittoresques. Trinidad, en particulier, en est la preuve éclatante. Ici, on aurait envie de prendre en photo chacune des rues avec les murs colorés et leurs sols pavés. 🌈

Trinidad : un témoin de l'histoire

Classée au patrimoine mondial de l’Unesco, la ville propose une architecture coloniale si bien conservée qu’on a cette impression que le temps s’est arrêté. ⏳

Une expérience culturelle riche

Si vous aimez les musées, vous pourrez visiter :

• Musée du romantisme
• Musée d’architecture
• Musée d’archéologie
• Musée d’art colonial
• Musée de la lutte contre les bandits (qui offre une super vue sur la ville) 🔭

Un domaine de richesse et de patrimoine

Chaque place témoigne de cette époque où Trinidad accueillait les plus riches propriétaires de champs de canne à sucre.

Charme authentique

C’est la ville parfaite si vous aimez le charme des villes authentiques.

💡 À contre courant

• Promenez-vous dans les rues pavées de Trinidad à l'aube, quand les premières lueurs illuminent les couleurs pastel.
• Grimpez la colline de la Vigía à pied pour profiter d'une vue panoramique sur la ville et la vallée, loin de la foule du centre.
• Assistez à une session de musique traditionnelle dans une maison de la culture ou un petit café du centre pour découvrir l'ambiance locale.

🤔 Le saviez-vous

On ne peut pas visiter Cuba sans s’intéresser à son histoire. Santa Clara est une ville symbolique pour la révolution cubaine, car c’est ici que les rebelles guidés par Che Guevara ont gagné leur dernière bataille.

Hommages à Che Guevara

En fait, on y retrouve des hommages à chaque coin de rue avec des statues, les noms de restaurants et bien sûr le majestueux mausolée où est enterré le Che.

Exploration de la ville

En explorant la ville, on apprend un tas de choses sur l’histoire de Cuba, ce qui donne au voyage plus de profondeur. N’hésitez pas à découvrir les centres culturels, musées et parcs qui sont tous très enrichissants.

Conseils pratiques

• Visitez le mausolée du Che pour un moment de réflexion historique. 🏛️
• N'oubliez pas de vous arrêter aux statues qui parsèment la ville pour mieux comprendre l'impact de la révolution.
• Les centres culturels et musées sont des arrêts enrichissants pour en apprendre davantage sur l'histoire locale.
• Profitez des parcs pour une balade paisible tout en revisitant l'histoire.

💡 À contre courant

• Promenez-vous dans le Parque Vidal au lever du soleil pour profiter du calme et voir les locaux commencer leur journée.
• Visitez le Mausolée du Che en fin d’après-midi, avant la fermeture, pour éviter les groupes touristiques.
• Assistez à une soirée au Teatro La Caridad, souvent fréquenté par les habitants et proposant des spectacles locaux.

🤔 Le saviez-vous

Située à l’extrémité Est de Cuba, Baracoa n’est pas la destination la plus accessible mais elle vaut vraiment le détour.

Pour les amateurs de ville

Vous aimez l’animation des villes ? Découvrez le centre et ses rues aux allures authentiques et rustiques.

Le soir, vous y trouverez facilement des concerts et d’excellents restaurants pour déguster des fruits de mer.

Pour les passionnés de nature

Vous préférez la nature ? Attendez-vous à être émerveillés ! 🌿

• Visitez les parcs El Yunque, Alexandre de Humboldt, la Boca de Yumuri.
• Explorez montagnes, forêts, rivières et cascades.

Pour des visites plus tranquilles

Il y a aussi de superbes plages comme celles de Maguana, Manglito ou Cajuago 🌊.

💡 À contre courant

• Randonnez très tôt jusqu'au sommet d'El Yunque avec un guide officiel pour profiter d'une ambiance paisible avant l'arrivée des groupes.
• Rejoignez la plage de Miel en bateau ou à pied en fin d'après-midi pour observer les pêcheurs rentrer et échanger avec les habitants.
• Visitez le marché de Baracoa le matin pour découvrir les produits locaux et discuter avec les vendeurs sur la vie quotidienne à Cuba.

🤔 Le saviez-vous