Que voir à Philadelphie ?

Située à 1 h de route de New York, la métropole pennsylvanienne complète parfaitement une visite de la Grosse Pomme. Elle s’est révélée être une très belle surprise à mes yeux, tant au niveau de sa personnalité épicurienne et de sa majestueuse skyline que de son héritage historique.

Côté gastronomie, je me suis immédiatement sentie en terre américaine en dégustant la spécialité locale : un savant mélange de bœuf, fromage fondu et oignons réuni dans un sandwich nommé cheesesteak. Vous en trouverez aisément à tous les coins de rue tant la recette est populaire auprès des habitants comme des visiteurs. Je recommande personnellement celui de Steve's Prince of Steaks si vous ne deviez en goûter qu’un durant votre séjour. Une expérience gustative intéressante pour nos palets français peu habitués à une telle avalanche de saveurs grasses.

Amatrice de marchés couverts, le Reading Terminal Market m’a subjuguée de par ses allées et néons hypnotisant : une ambiance vibrante et éclectique qui donne rapidement envie de s’adonner à une pause gourmande ! Les possibilités sont si variées et alléchantes (en plus d’être majoritairement locales) que le lieu est vite devenu mon spot lunch de prédilection avec un faible pour les bretzels de Miller’s Twist et les donuts de Beiler’s Bakery. L’atmosphère détendue de la Vieille Ville, ses bâtisses chargées d’histoire et sa verdure omniprésente m’ont tout particulièrement marquée. Si je connaissais les grandes lignes de la naissance des États-Unis, ma visite de Philadelphie m’a permis d’avoir une vision plus approfondie de l’indépendance et du rôle joué par la ville. Même constat du côté du drapeau américain dont j’ignorais les origines précises ou l’évolution. Je vous conseille ainsi fortement de consacrer une journée à l’exploration du Parc national historique de l’Indépendance et de la Vielle Ville si vous êtes sensible à cette thématique.

Un autre lieu que j’affectionne tout particulièrement se nomme Boathouse Row, un site historique parsemé de maisons victoriennes possédant pour la plupart leur propre hangar à bateau. Assistez à une course d’aviron en journée avant d’admirer les façades s’illuminer à la nuit tombée : une ambiance chic à l’américaine qui vous donnera la sensation d’être dans un film. Vous aurez également la possibilité d’y louer des vélos pour partir à la conquête du titanesque Fairmount Park.

La portée culturelle de la ville est ensuite indéniable : il n’est pas rare de croiser des passionnés venus spécialement de Boston ou Washington pour consacrer leur week-end aux musées philadelphiens ! Coup de cœur personnel pour le Philadelphia Museum of Art qui m’a plongée dans l’univers de Rocky Balboa avec ses marches emblématiques avant de me dévoiler une bluffante collection de peintures européennes. La ville ne se cantonne cependant pas aux visites culturelles classiques comme en témoigne l’art visionnaire de l’artiste Isaiah Zagar que je vous encourage à découvrir du côté de Magic Gardens. Photographes en herbe ou confirmés, prenez garde ! Vous ne saurez plus où donner de la tête.

C’est bien l’avantage majeur de Philadelphie : une ville qui nourrit ses visiteurs de connaissances historiques et culturelles en plus de leur assurer calme et détente. Des atouts et une personnalité unique qui l’a démarquent des villes américaines classiques.