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Au XVIIIe, siècle des Lumières, l’art de la table s’est invité dans le grand monde, et le service « à la française » a ensuite été exporté dans toute l’Europe. Les manufactures de faïence ont fleuri sur tout le territoire, dont certaines travaillaient pour les rois. Ce fut le cas pour la faïencerie royale de Samadet (Landes), dont la production de vaisselle aux décors floraux sur des tons violets a duré pendant plus de 100 ans. Le Musée de la faïence et des arts de la table expose plus de 300 pièces et présente des tables dressées qui évoquent l’histoire de la gastronomie. Même les odeurs de plats anciens ont été reconstituées !

Perchées sur sa colline, les ruines de l’abbaye occupent la place d’honneur du petit village de Sauve, en Gironde. Entre roman et gothique, son architecture affiche une série de splendides chapiteaux sculptés relatant des épisodes religieux. Cette véritable bible de pierre a connu ses siècles de gloire, et fut à l’origine d’abbayes de femmes dans toute la région. En haut du clocher, on peut admirer les arbres majestueux de son environnement champêtre. Les amateurs d’histoire et de clichés de vieilles pierres y trouveront leur bonheur.

À Mazères, en Gironde, le site exceptionnel du château de Roquetaillade, classé Monument historique, comprend deux châteaux forts du XIIe et XIVe siècle (le « Vieux » et le « Neuf ») érigés dans une même enceinte. Ils sont habités par la même famille depuis plus de 700 ans. Découvrez les somptueux intérieurs, les remparts, les tours et les donjons médiévaux, les premières cheminées Renaissance de la région, ainsi que la Métairie, son musée rural vivant avec ses vrais animaux de la ferme. Vous pouvez même, à la demande, y faire une dégustation de vin.