4 conseils pour
un voyage au Canada à couper le souffle !

Le Canada est un pays immense avec des paysages variés, à l’image de toutes les cultures qui s’y mélangent. Si vous choisissez l’est, vous serez étonnés par Montréal, si multiculturelle, et par la beauté des forêts et des lacs québécois. Vous pourrez partir pour un road-trip le long du Saint-Laurent jusqu’aux abords de l’Atlantique, en Gaspésie ; ou bien faire un tour du côté d’Ottawa et Toronto, avec les chutes du Niagara, un spectacle incontournable. Si vous vous envolez vers la côte Pacifique, vous pourrez passer une semaine dans les Rocheuses, une plongée au cœur des montagnes qui vous promet de belles rencontres avec les animaux. A près de 1000 km de là, les merveilleuses îles sauvages qui entourent la baie de Vancouver sont un lieu rêvé pour les surfeurs et les kayakistes. A Vancouver, on se promène avec bonheur le long de l’océan et la nature se mêle harmonieusement aux gratte-ciel comme nulle part ailleurs. Quel que soit votre choix, vous ne manquerez pas d’embarquer pour une croisière à la rencontre des baleines, et de découvrir l’histoire des Amérindiens, premiers habitants du Canada. De Québec si attachée à son français, à la culture « so british » de Victoria, en passant par les grandes plaines et leurs airs de Country à l’américaine, une traversée du Canada est un véritable voyage autour du monde.

Vous aimerez le Canada pour :
paysage
PAYSAGE
famille
FAMILLE
sport
SPORT
culture
CULTURE
animaux
ANIMAUX
Décalage horaire :
-3h30 à -8

Temps de vol : 7h30
Langue : Anglais Français
Facilité d'organisation
note
Photo : le grand nord, great slave lake

Quelle période choisir ?

Le Canada est assujetti à quatre saisons bien distinctes, lesquelles déterminent l’activité du moment : l’hiver et la neige idéaux pour le ski dans toutes ses formes, le printemps qui habille le pays de vert idéal pour le kayak, l’automne pour une visite culturelle dans les principales villes et l’été, bien sûr pour tout ce qui est activité de plage en particulier, et loisirs en plein air en général. Dans l’ouest canadien, le climat est par ailleurs divisé en trois grandes catégories : un microclimat doux et humide sur le littoral pacifique avec d’importantes pluies en hiver, un climat sec, caniculaire en été dans le centre et un climat alpin froid et sec dans les Rocheuses. Dans tout le pays, les températures vont de - 18 °C (en janvier) à 25 °C (en juillet et août).

Pour tout savoir quand partir au Canada, climat, température...
Quand partir au Canada ?
Photo : Lika

Que voir au Canada ?

Régions
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Incontournables (ouest)
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Distances
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Pour tout connaître sur les vols et trouver le meilleur prix : Vol pour le Canada
Photo : chutes du Niagara

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Quelques infos pratiques sur le Canada

A faire

Au Canada, on joue et on regarde sans modération des matchs de hockey sur glace de tous niveaux. Autres sports pratiqués : le base-ball, le football canadien, le basket-ball et le soccer. Les activités de loisirs de plein air sont très appréciées des touristes : randonnée, surf, raft, excursion touristique, VTT, canoë-kayak, balade en hydravion, ou en bateau (notamment croisière d’observation des baleines en Gaspésie ou vers l’île de Vancouver). En hiver, ce sera bien entendu le ski et toutes les activités de neige : raquettes, ski de fond, ski alpin, traîneaux, luge, motoneige, etc.). La pêche en lac ou rivière et la pêche sur glace l'hiver sont des loisirs très populaires que nous vous conseillons d'essayer !

Gastronomie

Savoureuse, la cuisine canadienne est très variée sur ce vaste territoire. Entre est et ouest, c’est un petit peu le grand écart gastronomique. Parmi les spécialités régionales figurent le bœuf et le bison d’Alberta qui se veulent tendres et savoureux ainsi que le saumon, le flétan et les fruits de mer grillés ou frits en Colombie-Britannique. A l’Est, au Québec, ce seront essentiellement des bagels (surtout à Montréal), des cretons (sortes de rillettes à tartiner) et l’incontournable poutine : de délicieuses frites nappées de fromage en grain et de sauce à la viande. A noter que les variantes sont multiples, on en dénombre une trentaine dans certains restaurants montréalais. À Saint Jean, il est intéressant de goûter aux gourmandes tourtières. Côté gourmand, ne manquez pas les cabanes à sucre où goûter au sirop d’érable mais où l’on peut aussi se rassasier de bacon, haricots, tartes au sucre ou tire d’érable ! Petit aparté : la cuisine vegan et végétarienne est également mise à l’honneur au Canada. Ensuite, parmi les boissons à ne pas rater, il y a le Clamato, un jus de tomate et de palourde (goût très peu marqué ceci dit), pouvant être additionné d’une branche de céleri ou de haricot vert au vinaigre. Le vin canadien bénéficie la plupart du temps d’un label VQA dont le plus réputé est le « vin de glace ». On y boit également de la bière, dont le Molson Canadian, la Labatt Blue, de préférence dans un country-bar pour profiter pleinement de l’ambiance western typique d’Alberta. Amateurs de bières, vous vous trouverez au comble du bonheur dans les micro brasseries qui proposent de vastes gammes de cette boisson rafraîchissante. En guise de souvenir à rapporter du Canada, vous pouvez opter pour du sirop d'érable, du saumon fumé et du vin de glace ou cidre de glace pour les gourmets. A noter que le homard y est également beaucoup moins cher qu’en Europe !

Artisanat et shopping

En guise de souvenir à rapporter du Canada, vous pouvez opter pour du sirop d'érable, du saumon fumé et du vin de glace pour les gourmets, des objets d'artisanat Inuit et Indien font également de très belles pièces de décoration.



Info pratique

  • Langue(s) : Anglais Français
  • Régime : Monarchie parlementaire
  • Capitale : Ottawa
  • Passeport obligatoire
  • Affluence modérée
  • Touristes les plus représentés : américains
  • Monnaie : Dollar canadien
  • Pays sécurisé
  • Destination adaptée aux enfants
  • Location de voiture facile


Paysage  

Coût de la vie

Prix moyen d'un repas au restaurant : 24 €
Salaire moyen mensuel :2872 €
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