Que voir, que faire en Afrique du Sud ?

Cap vers le bout du monde avec la sublime ville de Cape Town, appelée « la cité mère », qui reste un incontournable à découvrir en Afrique du Sud. Une ville aux multiples attractions naturelles comme la Montagne de la Table qui domine la ville ou encore la Péninsule du Cap et le Cap de Bonne Espérance, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. La culture est également présente à Cape Town avec l’île prison de Robben Island, où Nelson Mandela a été emprisonné pendant près de 27 années, ou encore le tout dernier musée Zeitz MOCAA qui est le plus grand musée d’art contemporain sur le continent africain.
Cape Town regorge également de nombreux quartiers qui valent le détour comme le quartier malais et coloré de Bo-Kaap, le touristique et immanquable front de mer du Waterfront ou encore le quartier créatif de Woodstock avec ses œuvres de street art, son marché tendance et ses galeries d’art. Entre mer, montagne, ville et vignes, la région de Cape Town offre d’autres possibilités d’escapade comme avec la ville de Simon’sTown avec sa plage de Boulders où des colonies de manchots du Cap ont élu domicile ou encore la plage de Muizenberg pour s’initier au surf et découvrir les fameuses maisons colorées au bord de mer.

C’est dans le parc national d’uKhahlamba-Drakensberg, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et frontalier avec le Lesotho, que vous pourrez explorer de majestueuses montagnes et autres merveilles naturelles de toute beauté. Le Drakensberg est une chaîne de montagnes, culminant à 3 500 mètres d’altitude environ, où vivent près de 300 espèces d’oiseaux et pas moins de 50 espèces de mammifères. La région est elle aussi propice à de bons moments de randonnée comme sur les sentiers de randonnées de la réserve Kamberg Nature Reserve ou encore Giants Castle où vous pourrez observer des peintures illustrant la vie quotidienne du peuple San et même vous baigner dans des cascades et piscines naturelles.

Depuis la ville de Cape Town (environ 2h de route), vous emprunterez l’une des plus jolies routes panoramiques de la région, la R44 (la « Clarence Drive »), qui mène jusqu’à la capitale des baleines, la ville d’Hermanus. C’est ici, plus précisément dans la baie de Walker que les baleines viennent se reproduire et mettre bas entre juin et novembre.
Durant cette période, vous pourrez alors les observer depuis le front de mer ou à bord d’un bateau pour vivre un moment surprenant et mémorable. Si vous aimez les sensations fortes, direction Gansbaai (situé à 30 minutes de route d’Hermanus) où il est possible de plonger en cage avec des requins blancs, dans le couloir marin de Shark Alley (entre Diver Island et Geyser Rock) qui est le territoire des requins. De plus, dans l’arrière-pays se trouvent de nombreux vignobles où vous pourrez faire une dégustation de vin et en apprendre encore davantage sur le vin sud-africain.

La Route des Jardins est une route emblématique, appelée aussi la mythique « Route 62 ». Elle longe le littoral et traverse de beaux paysages variés entre mer, cols montagneux et campagne, au départ de la ville de Cape Town jusqu’à Port Elizabeth. Sur près de 850 km de long, la Route des Jardins offre de multiples étapes charmantes à découvrir comme la capitale mondiale de l’autruche, dite Oudtshoorn afin de rencontrer d’un peu plus près le grand oiseau au monde. On trouve également les grottes de Cango, ou encore les villes balnéaires de Mossel Bay et de Knysna avec son très beau lagon et sa réserve naturelle de Featherbed ainsi que la baie de Plettenberg avec ses kilomètres de plages de sable fin et sa réserve naturelle de Robberg Nature qui promet de belles randonnées avec de beaux panoramas sur l’océan et parfois même des otaries.

Johannesburg appelé aussi « Joburg », « symbole de la nouvelle Afrique » est une ville chargée d’histoire qui devient au fil du temps, une ville tendance, étonnante et qui bouge !
Johannesburg est une ville moderne avec ses nombreux quartiers à la fois insolites, en vogue et empreint d’histoire. Entre galeries d’art, centres commerciaux, musées et expositions, marchés et restaurants branchés, la ville de Johannesburg abrite des quartiers à ne pas manquer comme le quartier culturel de Newtown (ancienne zone industrielle) avec ses salles de théâtre, son musée historique, le MuseuMAfricA, ou encore les quartiers tendances de Braamfontein ou Maboneng.
C’est en vous rendant à Soweto qui est une ville à part entière, un véritable symbole de la lutte anti-Apartheid, que vous pourrez également découvrir la ville sur les pas de Ghandi et Nelson Mandela. Le temps d’une journée, vous pourrez découvrir le township aux côtés d’un guide local à pied et/ou en vélo, en visitant le musée de l’Apartheid qui retrace toute l’histoire du pays et de la lutte pour l’égalité raciale, tout en déjeunant dans un « shebeen » qui était un bar clandestin durant la période de l’Apartheid.

Le Parc naturel d’ISimangaliso, situé sur la côte de la ville de Sainte Lucia, dans la province du Kwazulu-Natal, à l’est de la ville de Durban, est un parc classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
La région de Sainte-Lucie abrite un écosystème unique et préservé entre plages, marais et mangroves, savane et forêts. La côte y est sauvage avec une eau avoisinant les 25 degrés. De grands mammifères marins, comme les baleines, les dauphins, les tortues ainsi que les hippopotames et le crocodile du Nily ont élu domicile (au large de la baie de Sodwana). Ces derniers peuvent être observer le temps d’un safari à bord d’un bateau dans l’estuaire de Sainte-Lucie.

À seulement une heure de route de la ville de Cape Town, on trouve la région des vignobles au cœur d’un magnifique arrière-pays avec les villes de Stellenbosch et Franschhoek dit « le coin des Français », où les premiers Huguenots se sont installés au 18ème siècle.
Entre les vignobles de Constantia, Stellenbosch, Franschhooek et Paarl, ne manquez pas de visiter l’un des nombreux domaines viticoles de renom où vous dégusterez d’excellents vins sud-africains, vous prendrez un déjeuner à l’une des tables gastronomiques d’un domaine ou ferez un pique-nique sur les pelouses de vignobles. En plus de ses beaux paysages de montagnes, de vallées et de vignobles, la région abrite des monuments historiques d’architecture « Cape Dutch », si caractéristiques de la région.