Que voir, que faire ? Notre Top 13

Safari en Afrique du Sud

Vous rêvez de faire un safari lors de votre voyage organisé en Afrique du Sud et de pister les « Big 5 » au sein de l’un des plus grands sanctuaires sauvages du monde ? C’est possible au nord-est du pays, non loin de la frontière du Mozambique, à cinq heures de route de Johannesburg, dans le parc National Kruger.

Exploration du parc national Kruger

Partez en safari le temps d’une ou plusieurs journées dans la plus grande réserve d’Afrique du Sud avec une superficie totale de plus de 20 000 km² en self-drive ou aux côtés d’un ranger. Vous partirez sur les traces de milliers de mammifères et oiseaux qui y vivent en pleine liberté.

Conseils pratiques

• N’oubliez pas vos jumelles pour observer les animaux avec précision 🔍
• Prévoyez de l'eau en quantité suffisante, il peut faire très chaud
• Portez des vêtements adaptés pour un safari (couleurs neutres, confortables)
• Respectez la faune et la flore locales en restant sur les pistes dédiées

💡 À contre courant

• Privilégiez les safaris à l’aube ou au crépuscule pour observer les animaux loin de l’affluence.
• Participez à des randonnées guidées sur des sentiers moins fréquentés pour découvrir la flore locale.
• Réservez une nuit dans un camp officiel de brousse pour une immersion au cœur du parc, sous encadrement.

🤔 Le saviez-vous

Bienvenue dans le troisième plus grand parc du pays, situé à l’est de Cape Town et de Port Elizabeth. Le parc national Addo a été créé en 1931 pour sauver de l’extinction les derniers éléphants de la région.

On dénombre aujourd’hui près de 400 éléphants et d’autres mammifères qu’il est possible d’observer également, comme des rhinocéros noirs, des buffles, diverses espèces d’antilopes, une grande variété d’oiseaux et, depuis quelques années, quelques lions.

Réserve marine

Le parc national abrite aussi une réserve marine où il est possible de voir les « Big 7 » avec la baleine franche australe et le grand requin blanc. 🌊

💡 À contre courant

• Privilégiez un safari au lever du soleil : les animaux sont plus actifs et la fréquentation reste limitée.
• Explorez les pistes moins connues du sud, souvent ignorées des visiteurs.
• Réservez une visite guidée nocturne encadrée : certaines espèces ne sortent qu’après la tombée de la nuit.

🤔 Le saviez-vous

À l’ouest du Parc Kruger, on trouve le Blyde River Canyon, situé au cœur de la région de Mpumalanga. Le canyon de Blyde River est le troisième plus grand canyon au monde avec ses 26 kilomètres de long et ses imposantes curiosités géologiques appelées « les marmites de géants », dits aussi « Bourke’s Luck Potholes ».

Activités à faire

• Randonnées 🥾
• Rafting
• Escalade
• Équitation
• Saut à l'élastique

💡 À contre courant

• Randonnez tôt le matin pour profiter du calme et des couleurs changeantes sur le canyon.
• Privilégiez le sentier Leopard Trail, moins fréquenté et offrant de belles vues sur la vallée.
• Faites un arrêt au marché de Graskop pour découvrir la cuisine locale proposée par les habitants.

🤔 Le saviez-vous

C’est dans le parc national d’uKhahlamba-Drakensberg, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et frontalier avec le Lesotho, que vous pourrez explorer de majestueuses montagnes et autres merveilles naturelles de toute beauté.

La chaîne de montagnes du Drakensberg

Le Drakensberg est une chaîne de montagnes, culminant à 3 500 mètres d’altitude environ. Cette région est un paradis pour les amoureux de la nature avec près de 300 espèces d’oiseaux et pas moins de 50 espèces de mammifères.

Activités de randonnée

• Explorez les sentiers de randonnées de la réserve Kamberg Nature Reserve
• Visitez Giants Castle pour observer des peintures illustrant la vie quotidienne du peuple San
• Cherchez des cascades et piscines naturelles pour une baignade rafraîchissante

💡 À contre courant

• Privilégiez une randonnée matinale vers l’amphithéâtre pour profiter de la lumière douce et d’une fréquentation limitée.
• Visitez les peintures rupestres de Giants Castle en basse saison, accompagné d’un guide, pour mieux apprécier ce patrimoine.
• Optez pour une balade guidée avec un guide local accrédité afin d’enrichir votre découverte de la faune et de la flore du parc.

🤔 Le saviez-vous

Cap vers le bout du monde avec la sublime ville de Cape Town, appelée « la cité mère », qui reste un incontournable à découvrir en Afrique du Sud.

Une ville aux multiples attractions naturelles comme la Montagne de la Table qui domine la ville ou encore la Péninsule du Cap et le Cap de Bonne Espérance, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Culture et histoire

La culture est également présente à Cape Town avec l’île prison de Robben Island, où Nelson Mandela a été emprisonné pendant près de 27 années, ou encore le tout dernier musée Zeitz MOCAA qui est le plus grand musée d’art contemporain sur le continent africain. 🎨

Quartiers à découvrir

• Le quartier malais et coloré de Bo-Kaap
• Le touristique et immanquable front de mer du Waterfront
• Le quartier créatif de Woodstock avec ses œuvres de street art et ses galeries d’art

Escapades et loisirs

Entre mer, montagne, ville et vignes, la région de Cape Town offre d’autres possibilités d'escapade :

• La ville de Simon’s Town avec sa plage de Boulders où des colonies de manchots du Cap ont élu domicile 🐧
• La plage de Muizenberg pour s’initier au surf et découvrir les fameuses maisons colorées au bord de mer

💡 À contre courant

• Randonnez à Lion's Head au lever du soleil pour profiter d'une vue dégagée sans la foule.
• Évitez Long Street le week-end et préférez une balade dans les jardins de Kirstenbosch en fin d'après-midi.
• Participez à une visite guidée de Langa en semaine, encadrée par des guides reconnus, pour rencontrer des artisans locaux et découvrir des initiatives communautaires.

🤔 Le saviez-vous

En plein cœur de la région du Kwazulu-Natal, la terre des Zoulous (Zoulouland), et à proximité du parc d’iSimangaliso se tient la plus ancienne réserve du pays, la réserve d'Hluhluwe-Umfolozi.

Journées de safaris

Vous pouvez explorer la réserve en véhicule personnel ou dans un véhicule du parc accompagné d’un guide-ranger.

À la recherche des Big 5

• Observez les « Big 5 » dans leur environnement naturel.
• La réserve abrite la plus forte concentration de rhinocéros au monde 🦏.
• Paysages verdoyants et collines de savane à perte de vue.

💡 À contre courant

• Partez en safari à l’aube pour observer les animaux actifs avant l’arrivée des groupes.
• Renseignez-vous sur les sentiers accessibles à pied avec guide pour explorer des zones moins fréquentées.
• Privilégiez l’hiver sud-africain : la végétation clairsemée et la faible affluence facilitent l’observation de la faune.

🤔 Le saviez-vous

La région du Cederberg est située au nord de Cape Town et offre des paysages spectaculaires 🌄. On y trouve de nombreuses activités « outdoor » telles que le VTT, la randonnée, et le canoë-kayak.

Découverte du Cederberg

Partez à la découverte du Cederberg grâce à ses sentiers de randonnée, ainsi que ses fermes et fabriques de thé rooibos. Ne manquez pas les sites historiques pour marcher sur les traces des Bushmans et découvrir l’art rupestre.

Profiter du cadre naturel

C’est une région qui invite à ralentir et à profiter d’un cadre naturel sublime. Voici quelques suggestions pour profiter pleinement de votre visite :

• Explorez les montagnes lors d’une journée en plein air.
• Terminez la journée sous un ciel étoilé mémorable ✨.

💡 À contre courant

• Randonnez au lever du soleil dans le Wolfberg Arch pour profiter du calme et de la lumière douce.
• Optez pour des sentiers moins connus comme celui de Maltese Cross pour éviter la foule.
• Découvrez l'art rupestre en explorant les sites éloignés avec un guide local en semaine.

🤔 Le saviez-vous

Route panoramique vers Hermanus

Depuis la ville de Cape Town (environ 2h de route), vous emprunterez l’une des plus jolies routes panoramiques de la région, la R44 (la « Clarence Drive »), qui mène jusqu’à la capitale des baleines, la ville d’Hermanus.

Observation des baleines

C’est ici, plus précisément dans la baie de Walker, que les baleines viennent se reproduire et mettre bas entre juin et novembre. Durant cette période, vous pourrez alors les observer depuis le front de mer ou à bord d’un bateau pour vivre un moment surprenant et mémorable 🐋.

Sensations fortes à Gansbaai

Si vous aimez les sensations fortes, direction Gansbaai (situé à 30 minutes de route d’Hermanus) où il est possible de plonger en cage avec des requins blancs, dans le couloir marin de Shark Alley (entre Diver Island et Geyser Rock) qui est le territoire des requins.

Dégustation de vin

De plus, dans l’arrière-pays, se trouvent de nombreux vignobles où vous pourrez faire une dégustation de vin et en apprendre encore davantage sur le vin sud-africain.

💡 À contre courant

• Rendez-vous sur les falaises d'Hermanus à l'aube pour observer les baleines dans le calme, avant l'arrivée des touristes.
• Empruntez le sentier de randonnée Fernkloof un jour de semaine pour une immersion sereine dans la nature.
• Parcourez le Cliff Path tôt le matin pour profiter du littoral sans la foule.

🤔 Le saviez-vous

Le Parc naturel d'iSimangaliso est situé sur la côte de la ville de Sainte Lucia, dans la province du Kwazulu-Natal, à l’est de la ville de Durban. C'est un parc classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Écosystème de Sainte-Lucie

La région de Sainte-Lucie présente un écosystème remarquable et préservé :

• Plages sauvages 🏖️
• Marais et mangroves
• Savane et forêts

La côte offre des espaces naturels propices à l’observation de la faune. Des mammifères marins, comme les baleines, les dauphins et les tortues, cohabitent avec les hippopotames et les crocodiles du Nil. L’estuaire de Sainte-Lucie se découvre lors de safaris en bateau, permettant d’observer ces animaux dans leur environnement.

💡 À contre courant

• Embarquez pour une balade en kayak sur l'estuaire de Sainte Lucie au lever du soleil pour croiser la faune locale en toute tranquillité.
• Privilégiez les sentiers de randonnée moins connus de False Bay, loin des sentiers battus du parc.
• Visitez le parc en basse saison, entre avril et septembre, pour une expérience plus intime avec la nature.

🤔 Le saviez-vous

La Route des Jardins est une route emblématique, aussi appelée la mythique « Route 62 ». Elle longe le littoral et traverse de beaux paysages variés entre mer, cols montagneux et campagne, au départ de la ville de Cape Town jusqu’à Port Elizabeth.

Principales attractions

Sur près de 850 km de long, la Route des Jardins offre de multiples étapes charmantes à découvrir :

• Oudtshoorn : La capitale mondiale de l’autruche, permettant de rencontrer de plus près le grand oiseau au monde. 🦤
• Les grottes de Cango
• Les villes balnéaires de Mossel Bay et de Knysna : Knysna est reconnue pour son beau lagon et sa réserve naturelle de Featherbed.
• La baie de Plettenberg : Avec ses kilomètres de plages de sable fin et sa réserve naturelle de Robberg Nature, qui promet de belles randonnées et de magnifiques panoramas sur l’océan, avec parfois la possibilité de voir des otaries. 🌊

La Route des Jardins est une expérience inoubliable qui combine la beauté naturelle, l'aventure et le patrimoine culturel. 🌿

💡 À contre courant

• Privilégiez une marche dans la réserve naturelle de Tsitsikamma à l’aube pour profiter des sentiers sans affluence.
• Découvrez les villages côtiers, notamment Plettenberg Bay, en basse saison pour une ambiance plus calme.
• Rendez-vous au marché fermier de Sedgefield le samedi matin pour échanger avec les producteurs locaux et goûter des produits frais.

🤔 Le saviez-vous

Johannesburg, appelée aussi « Joburg », est une ville marquée par l’histoire. Elle évolue et propose aujourd’hui une vie culturelle dynamique.

Les quartiers à connaître

• Le quartier culturel de Newtown, ancienne zone industrielle, réunit des salles de théâtre et le MuseuMAfricA.
• Braamfontein et Maboneng, deux quartiers en développement, accueillent de nombreux lieux culturels et cafés.

Visite de Soweto

Soweto, ville symbole de la lutte anti-apartheid, se visite à pied ou à vélo avec un guide local. Vous marchez sur les traces de Nelson Mandela et Gandhi.

• Le musée de l’Apartheid retrace l’histoire du pays et de la lutte pour l’égalité raciale. 📖
• Déjeunez dans un « shebeen », ancien bar clandestin de l’époque de l’apartheid. 🍽️

💡 À contre courant

• Promenez-vous dans le quartier de Maboneng tôt le dimanche avant que les boutiques et cafés ne s’animent.
• Montez sur la terrasse du Randlords à Braamfontein pour profiter d’une vue dégagée sur Johannesburg en fin de journée.
• Participez à un atelier de cuisine à Soweto pour découvrir les saveurs locales avec les habitants.

🤔 Le saviez-vous

À seulement une heure de route de la ville de Cape Town, on trouve la région des vignobles au cœur d’un magnifique arrière-pays avec les villes de Stellenbosch et Franschhoek, dit « le coin des Français », où les premiers Huguenots se sont installés au 18ème siècle.

Les incontournables de la région

Parmi les vignobles de Constantia, Stellenbosch, Franschhoek et Paarl, vous pouvez visiter plusieurs domaines viticoles de renom et découvrir les vins sud-africains. 🍇

Activités à faire

• Dégustation de vins dans des domaines viticoles reconnus
• Déjeuner à une table gastronomique d’un domaine
• Pique-nique sur les pelouses de vignobles

Patrimoine et paysages

La région offre des paysages de montagnes, de vallées et de vignobles. On y trouve aussi des monuments historiques d’architecture « Cape Dutch », typiques de la région. 🏞️

💡 À contre courant

• Commencez tôt votre visite à Stellenbosch pour profiter du calme des vignobles.
• Choisissez une dégustation de vins biodynamiques dans un domaine discret à Swartland.
• Explorez les marchés locaux dans les villages viticoles pour découvrir la cuisine du Cap.

🤔 Le saviez-vous

Troisième ville du pays, Durban est la capitale de la région du Kwazulu-Natal. La ville reprend certains codes urbains australiens ou américains tout en étant imprégnée de culture zouloue.

Attractions principales

Durban est réputée pour :

• Sa longue promenade sur le front de mer.
• Son quartier indien, riche en couleurs et en saveurs.
• Ses plages adaptées à la pratique du surf 🏄‍♂️.

Plongée et sensations fortes

La plongée est possible dans les eaux d'Aliwal Shoal, au sud de Durban. Vous pouvez y observer des grands requins blancs 🦈 et d'autres espèces présentes dans la région.

💡 À contre courant

• Rendez-vous à la plage de Umhlanga Rocks au lever du soleil pour profiter du calme et observer le phare.
• Explorez le quartier de Glenwood en fin d'après-midi pour visiter ses galeries d'art et cafés locaux.
• Participez à une balade guidée dans la réserve naturelle de Kenneth Stainbank tôt le matin pour observer antilopes et oiseaux.

🤔 Le saviez-vous