Comment réussir votre voyage à Ibiza ?

Tout dépend de l’ambiance recherchée et du budget : Si vous voulez des fêtes de plein air, les bars de plage proposent une ambiance “chill-out”, détente et cocktails, notamment sur la plage d’En Bossa à Ibiza. Pour les fêtes complètement folles, dès 3h du matin les discothèques s’animent au son des DJ ! Une quinzaine d’établissements ouvrent de mai à septembre, principalement à Eivissa et Sant-Antonio de Portmany. Parmi elles, citons le Pacha, la plus célèbre et la plus proche du centre-ville, avec sa soirée flower-power ; l’Ushuaïa, avec les soirées Avicci ; l’Es Paradis à Sant Antoni avec les fameuses fiestas del agua. À Sant-Antonio, les bars sont moins chers et l’atmosphère moins “jet-set” qu’à Ibiza. Enfin, les fêtes hippies, par exemple sur la plage de Beniras au coucher du soleil, sont des soirées djembés et baba-cool, pour les nostalgiques des seventies.

Oui ! À condition d’éviter absolument les villes d’Eivissa et Sant-Antoni de Portmany, en tout cas pour le logement. Dirigez-vous vers le nord pour une ambiance plus familiale. Santa Eulalia est une station balnéaire très familiale, sur la côte est. Vous pourrez faire un tour au marché hippie Es Canar, le mercredi. Au nord, le village de Portinatx est aussi sympathique avec des enfants. Dans la ville de Santa Ines, prenez l’Ibitren, petit train miniature super avec vos petits.Prévoyez une journée d’excursion à Formentera, vous ne serez pas déçus. Côté baignade, nous vous conseillons les plages de l’ouest, Benirras en journée et Xarraca pour le coucher du soleil. Enfin, le parc aquatique d’Aguamar, près d’Eivissa, vous promet une journée bien remplie !

Bien sûr ! Nous vous conseillons d’éviter le quartier de Sa Penya à Eivissa et Sant Antony de Portmany, très bétonné. Dirigez-vous plutôt vers le nord pour découvrir des criques isolées, des villages paisibles et de tranquilles chemins de randonnée. Les villes de Sant Eularia des Riu et Sant Carles de Peralta vous permettront de vous éloigner des clubbers dans une ambiance de petite station balnéaire avec des plages de rêve, comme Agua Blanca. La petite île de Formentera est aussi un havre de paix. Pour ceux qui ont besoin de calme et de méditation, plusieurs écoles de yoga proposent des cours de quelques heures et des sessions d’une semaine, et il y a même plusieurs ashrams.

À Ibiza, vous trouverez des boutiques de vêtements à Eivissa : c’est ici qu’est née la mode “ad-lib”, comme il vous plaira mais avec classe ! Vous dénicherez des objets et de la déco hippie au marché Es Canar. Des cd de compilations des meilleures soirées sont éditées par les discothèques, vous les trouverez un peu partout. De quoi prolonger l’ambiance dans votre salon ! Notez qu’une foire de l’artisanat a lieu deux fois par an à Eivissa, fin mars et fin septembre.

Les produits de la mer sont partout à ibiza. Vous goûterez le fameux Guisat de Peix, délicieux plat de poisson mijoté en sauce avec des pommes de terre et de l’aïoli, et le peix sec, poisson séché. Côté viande, la spécialité est le sofrit pagès, mélange de poulet, d’agneau et de charcuteries, le tout mijoté au saindoux avec des épices et des amandes. Côté dessert, vous pourrez tester les panellets, pâtisseries typiques de la Toussaint à base d’amandes, de citrons et… de pomme de terre ! Les gourmands apprécieront aussi les flaos, tartes au fromage de brebis, à la menthe et à l’anis, et les greixoneras, sortes de pain perdu réalisés avec les enseimadas de la veille.

Cette île et sa petite voisine Formentera abritent plus de 80 sites de plongée, avec une faune préservée qui évolue au milieu d’éponges et de coraux en bonne santé. La réserve de Formentera est un très beau spot. La plateforme de la Mariana, qui y a coulé il y a 25 ans, abrite une faune et une flore incroyable, notamment des barracudas. La crique rocheuse de Xucra est également réputée. À Cala d’Hort, ce sont autant les oiseaux que les nombreuses espèces sous-marines qui font le spectacle. Au nord, les amateurs de plongée spéléo découvriront une belle architecture sous-marine dans les grottes de Isla Murada et Isla Caldes. Il existe des dizaines d’écoles de plongée, basées principalement à Sant-Antonio et Santa-Eularia. Partout vous verrez de grands champs de posidonia, une herbe sous-marine qui témoigne de la bonne santé des fonds.

Oui, d’autant que l’île n’est pas très grande. Vous pouvez louer une voiture à Ibiza pour plus de liberté, mais le réseau de bus est bien développé. Depuis Eivissa, vous pourrez rejoindre par la route les plus grandes villes comme Sant Antony ou Santa Eulalia en moins d’une demi-heure. Les routes principales sont en très bon état mais les routes secondaires peuvent être plus sinueuses et moins bien entretenues. À Formentera, louer un vélo ou un scooter est un bon moyen de découvrir l’île. Consultez notre carte des trajets à Ibiza pour tout savoir des distances sur l'île.