Que voir, que faire à Ibiza ?

Eivissa, ou Ibiza, la capitale de l’île, est souvent la première étape de vacances à Ibiza. Discrète et charmante, vous pourrez arpenter tranquillement les ruelles blanches de sa vieille ville à la recherche d’un coup de cœur, le temps d’une matinée. Largement piétonne, la Dalt Villa saura combler les cœurs, au fil de ses villas aux volets colorés, de ses restaurants et cafés cosy, et de ses nombreuses boutiques. On est rapidement séduit par la poésie qui émane de ses rues et par son ambiance qui rappelle les Cyclades. Pour ne rien gâcher, la vieille ville est en grande partie piétonne.
Vous pourrez poursuivre la promenade le long du port d’Ibiza, qui en saison, est l’endroit idéal pour sortir. Il offre un beau point de vue sur l’ensemble des maisons de la vieille-ville, qui semblent collées les unes contre les autres. Un autre point d’intérêt essentiel est bien sur la forteresse d’Eivissa. Construite au XVIe siècle, c’est elle qui surplombe la ville. Vous pourrez la visiter ou simplement y grimper pour profiter de son panorama exceptionnel à 360°.

Le rocher d’Es Vedra fascine autant les locaux que les visiteurs. On confère à ce lieu un magnétisme particulier qui ferait perdre le nord aux boussoles et renfermerait nombre de légendes paranormales. Il apparaît également dans l’Odyssée d’Homère, c’est dire si on s’y intéresse depuis longtemps.
Faisant une percée dans la mer, le mystique rocher d’Es Vedra offre un paysage naturel sublime que l’on peut aller visiter en bateau le temps d’une demi-journée. Pour l’observer, on peut également avoir un beau point de vue lorsque l’on circule en voiture autour de l’île. À pied, la Cala d’Hort est une plage idéale pour venir admirer le rocher, plus particulièrement en fin de journée.

L’île voisine d’Ibiza, Formentera, attire souvent les visiteurs pour ses plages sauvages et la couleur incroyable de ses eaux. C’est une île peu habitée, propice à la déconnexion, où vous pourrez vous régaler à la table d’un restaurant sur la plage, les pieds dans le sable. Les villages ont énormément de charme, notamment San Francesco Xavier avec ses maisons blanchies à la chaux et ses boutiques d’artisanat local. Formentera abrite également l’une des plus belles plages du monde : Ses Illetes. Son sable blanc contraste avec la couleur envoutante de ses eaux. Pour y accéder, vous devrez prendre un bateau depuis Ibiza. Plusieurs départs ont lieu chaque jour et le trajet dure environ 1h.

La petite ville d’Es Canar est le repaire des hippies depuis des dizaines d’années. Si bien, qu’on vient spécialement dans cette jolie ville pour arpenter les allées du marché de Punta Arabi durant les beaux jours. Il est situé à quelques minutes à pied du bord de mer.
Es Canar est un symbole d’Ibiza. En effet, l’île a longtemps souffert de son emplacement éloigné du continent. Le tourisme y donc est apparu comme une chance, permettant de donner un nouveau souffle à l’économie. Dans les années 60, les hippies sont ainsi arrivés en masse sur l’île pour profiter des « fêtes planantes ». Au fil du temps, ils ont entrepris de vendre leurs affaires ici et là pour prolonger leurs séjours à Ibiza et cela a perduré au fil du temps, en particulier à Es Canar. Depuis plus de 50 ans, les artistes exposent ainsi leurs créations chaque année et on retrouve des concerts et divers objets à vendre (encens, mandalas, attrape-rêves) sur place. Même sans y faire ses achats, il est agréable de découvrir cet endroit pour profiter de son ambiance particulière.

On ne pourrait pas imaginer parler d’Ibiza sans décrire sa vie nocturne : ses soirées en plein air, ses longues pistes de danse. Mais sur l’île, il y a un lieu en particulier où les meilleurs DJ de la planète se réunissent chaque été pour sonner l’ouverture de la fête : la Playa d’en Bossa. Bien sûr, cela ne conviendra pas forcément à tous les voyageurs, mais Playa d’en Bossa est généralement un endroit qu’on ne rate pas à Ibiza, ne serait-ce que pour profiter du début de soirée autour d’un plat ou d’un verre.
Par chance, en basse saison, la Playa d’en Bossa est simplement une belle promenade en bord de mer où l’on peut se détendre ici et là sur le sable et apprécier un peu plus de calme.

À partir de Santa Eularia des Riu, vous pourrez rayonner dans le nord de l’île afin de découvrir les jolis villages d’Ibiza. Santa Gertrudis par exemple, possède une belle place centrale animée, des petites rues aux devantures de maisons colorées et de nombreux détails très photogéniques placés ici et là par les habitants. Ne manquez pas également de découvrir le port de Sant Miquel. Malgré ses allures de station balnéaire, il offre un sentier en bord de mer sur lequel il est agréable de s’aventurer pour découvrir les camaïeux de bleus, propres aux Baléares. Ici, marcher le long de la mer offre toujours la garantie d’en prendre plein les yeux.
Selon vos envies, vous pourrez vous arrêter dans un des villages du Nord de l’île, pour laisser place à la découverte de leurs ruelles pavées et de leurs bougainvilliers, qui rappellent bien souvent le calme et le romantisme des îles grecques.