Bien que de plus en plus populaire, la Corée du Sud reste un petit pays bien mal connu des occidentaux. Souvent confondue avec sa voisine, la Corée du Nord, le pays du Matin Calme n’a pourtant rien à voir avec une dictature et fait même partie de l’un des pays les plus modernes au monde. Amoureux d’architecture, de nouvelles technologies et de culture pop, l’audace dont font preuve les Coréens est visible dans de nombreux domaines. Même s’il est moins excentrique que le Japon, ce petit pays renferme une immense créativité et est toujours à la pointe de l’innovation que ce soit dans la gastronomie, la mode, les cosmétiques ou encore le milieu du divertissement appelé « hallyu ». Dans ce déluge de modernité pourtant, la tradition a su persister. La Corée possède de très nombreux temples et vestiges historiques, dont beaucoup sont listés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Même si l’on a tendance à ne penser qu’à l’aspect citadin de Séoul, il suffit de faire quelques kilomètres à peine pour découvrir une Corée plus rurale, “nature”, authentique. Découvrez ce pays aux mille facettes qui ne demande qu’à sortir de l’ombre grâce à notre sélection d’incontournables !
La Corée du Sud, un pays que je connais parfaitement bien car j’y ai vécu pendant plus de 3 ans. Et c’est avec passion que je vous fais découvrir les incontournables pour votre prochain voyage en Corée du Sud.
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Le hanbok est aux Coréens ce que le kimono est aux Japonais. Il est l’habit traditionnel national. Très coloré et ample, on le porte généralement lors d’occasions spéciales, comme les mariages ou les jours de fêtes tels que le Chuseok (thanksgiving coréen). Femmes, hommes, enfants, il en existe pour tous les âges et toutes les tailles. Durant votre séjour en Corée, vous aurez l’occasion de revêtir un hanbok traditionnel et de vous faire prendre en photo. Astuce : il est possible de louer un costume et de visiter des temples dans cette tenue. Ainsi apprêté, l’entrée sera alors gratuite !
Tentez l’expérience unique de la DMZ, et découvrez la zone démilitarisée tampon entre la Corée du Nord et la Corée du Sud. La région a été créée le 27 juillet 1953, lors de la signature de l’accord d’armistice pendant la guerre de Corée. Elle s’étend sur 2 km de large au nord et au sud de la ligne et reste l’une des zones les plus secrète et règlementée au monde.
Allez au-delà de la visite et expérimentez la vie quotidienne d’un moine bouddhiste dans l’un des temples du Pays. Les temples Beopjusa ou encore Golgulsa vous invitent pour une demi-journée en immersion au calme rythmé par les doux sons des cloches et des chants bouddhistes.
Essayez la tenue d’époque traditionnelle coréenne, le hanbok. Celui-ci a une histoire aussi colorée que les vêtements eux-mêmes. Immortalisez ce moment lors d’une séance avec un photographe professionnel.
Notre Drama Tour est une demi-journée permettant de visiter les lieux de tournages de plusieurs dramas dans différents quartiers de Séoul en compagnie d’un ami local.
Choisissez l’immersion dans la culture traditionnelle coréenne en participant à une cérémonie du thé. La cérémonie aura lieu dans un décor traditionnel ou vous serez initiés au service du thé par la propriétaire avant de terminer la cérémonie par une dégustation.
Fan de k-pop et de k-drama de la première heure, vous êtes au bon endroit ! Séoul, berceau de la vague pop coréenne “hallyu”, est le point central de nombreuses activités inédites spécialement dédiées aux fans. Que votre rêve soit de marcher sur les traces de vos idoles ou de, vous-même, vivre des “moments de stars”, soyez certain d’y trouver votre bonheur. Parmi les attractions les plus en vogue : prendre des cours de danse k-pop avec des coachs de stars, enregistrer une chanson de votre choix dans un studio renommé, participer au public d’une célèbre émission musicale, visiter le parc d’attraction intérieur MBC World, vous rendre sur les lieux de tournage de vos dramas préférés ou encore assister à un concert k-pop en hologramme, la liste est longue !
La Corée ne serait pas ce qu’elle est sans ses somptueux palais, ses temples multicolores et ses sanctuaires ancestraux. Parmi les plus beaux palais du pays, celui de Gyeonbokgung et de Changeokgung figurent en haut du classement, le second cachant derrière ses murs un Jardin Secret absolument magnifique en été (visites guidées uniquement). Les temples de Haeinsa (Séoul) et son Tripitaka Korea (recueil de textes sacrés bouddhiques), et celui de Bulguksa (Gyeongju), remplis d’histoire, sont tout aussi incontournables et inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO. Pour être immergé dans une ambiance typiquement coréenne et en dehors du temps, le Namsangol Hanok Village (Séoul) et le Hahoe Folk Village (Andong) vous donneront l’occasion de flâner au milieu de bâtisses en bois traditionnelles toujours habitées.
Pour une expérience authentique et mémorable : dormez dans un hanok ! Ces adorables petites maisons traditionnelles faites de bois et de pierres emplies de charme sont loin d’être inconfortables. Équipées d’un chauffage au sol, appelé ondol, on y est bien au chaud, même en hiver. L’été, un mur en bois donnant sur l’extérieur permet à l’air de circuler et d’aérer la pièce. Néanmoins, il ne faut pas s’attendre à dormir dans une chambre d’hôtel de type occidental. L’espace y est relativement limité et vous dormirez à même le sol sur un futon “à la coréenne”. Les commodités sont à partager et se trouvent à l’extérieur. Pas de panique néanmoins, il y a de l’électricité dans les chambres et même du wifi (modernisation oblige). Après une nuit paisible, votre hôte aura préparé pour vous un petit-déjeuner sain et équilibré avec des produits régionaux. De quoi bien commencer la journée avant d’aller flâner dans le village.
Il existe un programme facilitant l’accès aux étrangers qui regroupe une liste de villages traditionnels à travers tout le pays. Le village traditionnel le plus connu et le plus accessible (à Séoul) est le Bukchon Hanok Village.
Vous vous êtes toujours demandé comment vivent les moines bouddhistes et de quoi est fait leur quotidien ? Grâce au programme appelé “Temple Stay” vous avez l’occasion unique de passer une nuit (ou plus) dans un temple afin d’en découvrir les “coulisses”. Lors de ce séjour exceptionnel, vous serez invité à vous joindre aux séances de méditation quotidiennes ainsi qu’à participer aux tâches ménagères de la vie du temple. Vous aurez également l’opportunité de rejoindre des ateliers créatifs ou sportifs et d’être initié à des arts ancestraux comme la célèbre cérémonie du thé. Le temple le plus accessible est celui de Jogyesa, situé en plein coeur de Séoul, idéal si vous ne souhaitez pas sortir de la capitale. Vous avez le choix entre une trentaine de temples à travers le pays.
La Zone Coréenne Démilitarisée, plus souvent abrégée en DMZ, a été créé en 1953 suite à la signature de l’armistice de Panmunjeom censée mettre fin à la guerre des deux Corées. Elle est une zone tampon extrêmement bien surveillée séparant les deux pays. Même si la visite de la DMZ et de la zone commune de sécurité (JSA), est l’une des attractions les plus populaires du pays, elle n’a pourtant rien de fictif, la garde coréenne étant toujours active des deux côtés de la frontière. Ce qui en fait un lieu impressionnant, c’est cette tension palpable et la rigidité de ses gardes, impassibles, qui semblent se regarder en chiens de faïence. Malgré votre réservation, notez que la visite de la DMZ n’est jamais garantie à 100% puisqu’un qu’un événement politique ou la fuite d’un réfugié nord-coréen peut requérir l’utilisation de cette zone toujours active...
Il existe différents “packages”. Ceux-ci comprennent généralement la visite de la DMZ incluant le pont de la Liberté, le 3ème tunnel d'infiltration, l'observatoire de Dora permettant d’apercevoir la Corée du Nord, et la visite de la JSA. Certaines visites incluent l'accompagnement d’un réfugié nord-coréen à qui vous pourrez poser des questions durant le tour.
Les Coréens aiment s’amuser et les parcs d’attractions sont une option particulièrement appréciée par les jeunes couples. À Séoul et aux environs, vous aurez le choix : Lotte World, lieu de tournage de nombreux dramas, est sans aucun doute le parc d’attraction le plus populaire de Corée (en partie en intérieur), suivi de près par Everland et son incroyable concert de k-pop en hologramme (ou sa maison hantée ultra flippante, au choix !). Seoul Land plaira aux plus petits, quant au Korean Folk Village, il est celui qui a le plus grand intérêt sur le plan culturel puisqu’il offre une plongée directe dans l’ère Joseon à la découverte de l’artisanat coréen ancestral. Très prisé en été, Caribbean Bay est le plus grand parc aquatique du pays.
À une heure d’avion au sud de la péninsule Coréenne, l’île volcanique de Jeju regorge de cascades naturelles, de bords de mer éblouissants et d’une harmonie préservée entre terre et mer. C’est le cadre parfait pour une escapade romantique.
Depuis quelques années, la Corée produit ce que l’on appelle des spectacles “non-verbaux”. Conçues spécialement pour les étrangers, il s’agit de comédies musicales sans texte, uniquement basées sur des pratiques artistiques de type instrumental, danse, arts martiaux ou même cuisine ! Ces spectacles uniques en leur genre mélangent tous des aspects traditionnels de la culture coréenne à d’autres tendances plus actuelles, le tout avec une pointe de poésie et beaucoup d’humour. Le but ? Faire connaître la culture coréenne à tous les publics et de façon ludique. Le spectacle le plus connu, et celui ayant fait le plus grand nombre d’entrées, est NANTA, qui met en scène les péripéties de trois chefs cuisiniers devant relever un défi fou sous les yeux du public. D’autres shows pourraient vous plaire : JUMP, The Painters et Fanta-Stick. Préparez-vous à beaucoup rire et, surtout, à vous émerveiller !
Durant la dynastie Joseon, la plus prospère de toutes en Corée, on servait aux empereurs de véritables festins. La cuisine royale était constituée de produits locaux de saison de grande fraîcheur et de première qualité. Composé de 12 plats élégamment préparés, le repas royal, ou surasang, était toujours accompagné de deux types de riz (blanc et sucré), de soupes, de ragoût, de nombreux banchan (accompagnements) et d’une fondue chinoise. Le tout disposé sur plusieurs tables aux formats différents spécialement prévues à cet effet. Véritable moment d’exception aussi bien pour les papilles que pour les yeux, certains établissements rendent accessibles à tous le raffinement de cette cuisine ancestrale exceptionnelle. De quoi vous mettre en appétit !
La cuisine coréenne est particulièrement saine et savoureuse. Majoritairement composée de légumes frais et de viande émincée, elle est toujours accompagnée de riz et de son fameux kimchi (chou fermenté pimenté). Beaucoup de plats coréens sont préparés sous forme de bouillons brûlants, particulièrement appréciables en saison hivernale (bien que les Coréens aiment les déguster toute l’année). Lors de votre séjour dans le pays du Matin calme, profitez-en pour apprendre le b.a.-ba de la gastronomie coréenne en participant à des cours de cuisine locaux. Bibimbap, kimbap, bulgogi et pajeon n’auront plus de secret pour vous. De quoi impressionner vos proches à votre retour de vacances !
Si vous êtes un amateur de nouvelles technologies et d'architecture futuriste, réjouissez-vous ! Séoul est toujours à la pointe de l’innovation, c’est l’une des villes les plus modernes au monde ! Que vous ayez envie d’assister à un tournoi de League of Legend en direct au OGN E-Stadium, de vivre une expérience inédite au plus grand parc de réalité virtuelle de Corée, le Monster VR, ou de découvrir les équipements du futur au Samsun D’Lite, vous aurez de quoi vous organiser un séjour 100% geek. Le lieu le plus impressionnant et le plus moderne reste le Dongdaemun Design Plaza, un immense complexe multiculturel aux allures de soucoupe volante qui vaut largement le coup d’oeil ! Les îles artificielles Some Sevit, flottant sur le fleuve Han, raviront également les fans d’architecture futuriste à la recherche d’un peu de poésie. À voir de nuit pour profiter des lumières multicolores.
La Corée risque de vous réserver quelques surprises. En effet, elle regorge de lieux insolites, dont des cafés à thème pas comme les autres. Siroter un chocolat chaud aux côtés d’un mouton ? Quelle drôle d’idée ! Pourtant, c’est bel et bien possible au pays du Matin calme. Vous ne le saviez peut-être pas encore, mais les Coréens sont friands de ce genre d’endroits. Les plus populaires sont les dog café (Bau House) et les cat café (Gio Cat) où l’on peut passer un moment avec des chiens et des chats, plus ou moins câlins. Le succès aidant, il n’en fallait pas plus pour pousser le concept encore plus loin. Aujourd’hui en Corée, il est donc possible de trinquer avec des moutons (Thanks Nature Café), des oiseaux (Wanggwan House), des lapins (Bunny Café), des ratons laveurs (Blind Café), et même des suricates (Meerkat Friends) ! Outre la thématique des animaux, il existe de nombreux cafés à thèmes tels que le Hello Kitty Café et même un café dédié au...caca, le Ddo-ong Café !
Connaissez-vous le kimchi ? Véritable institution en Corée, ce plat national, fait à base de légumes fermentés, est indissociable de la culture coréenne. Le plus connu étant le kimchi à base de chou chinois pimenté que l’on trouve systématiquement sur les tables coréennes. On dit qu’il existe autant de façon de faire le kimchi que de familles coréennes. À chacun sa petite touche personnelle. Pour autant, sa préparation demande de suivre plusieurs étapes de façon rigoureuse. Découvrez tous les secrets du kimchi et apprenez-en plus sur la culture coréenne en visitant un musée qui y est spécialement dédié. L’occasion également de déguster ce met si emblématique et, peut-être même, de mettre la main à la pâte lors d’un atelier cuisine !
Avec 70% de ses terres recouvertes de montagnes, la Corée du Sud est un pays propice aux randonnées et aux explorations sauvages. Il existe de très nombreux parcours du Nord au Sud qui séduiront à coup sûr les amateurs de trekking, peu importe leur niveau. Les chemins sont généralement bien indiqués et relativement bien entretenus (car oui, les Coréens, de tout âge, sont de grands adeptes de marche à pied !).
Le parc national de Seoraksan, dans la province de Gangwon, est réputé pour être le plus beau du pays, ce qui en fait un lieu de randonnée incontournable si vous prévoyez de faire du trekking durant votre séjour. Sur l’île de Jeju, le parc national Hallasan abrite la plus haute montagne de Corée et offre de multiples options de balades. Enfin, si vous restez aux environs de Séoul, vous pourrez envisager une jolie randonnée dans le parc national Bukhansan.
La Corée du Sud est un pays à découvrir ! Souvent oublié, baignant dans l’ombre du Japon et de la Chine, cette lointaine contrée revendique une identité forte et ne demande qu’à être mieux connue. Profondément meurtris par la guerre de Corée (1950-1953), les Coréens ont conservé ce stoïcisme et cette combativité qui leur a permis de survivre et de rebâtir tout un pays, aujourd’hui l’un des plus développés et modernes au monde ! Mais cet exploit a un prix ; les Coréens sont particulièrement obsédés par l’excellence tant dans les études qu’au travail, mais aussi par l’apparence physique qui favorise lourdement la réussite professionnelle et sociale. Tant et si bien que les rames de métro sont recouvertes de publicités vantant les mérites de la chirurgie esthétique et encourageant les Coréens à passer sous le bistouri “pour une vie meilleure”. Un aspect qui peut parfois surprendre voire choquer.
Même si c’est un pays encore peu fréquenté par les occidentaux, les grandes villes coréennes sont particulièrement bien équipées pour accueillir les touristes du monde entier. Il serait faux de dire que tous les Coréens parlent anglais, mais c’est souvent le cas des étudiants qui l'apprennent très tôt à l’école. Dans le métro, les gares et les aéroports, les panneaux sont toujours retranscrits en caractères romains en plus de l'alphabet local. Néanmoins, ce n’est pas forcément le cas pour le bus. Si les cartes sont aussi traduites dans les cafés ou coffee shops, ce n’est pas forcément le cas de tous les restaurants. Au sujet de la gastronomie, la nourriture coréenne est très saine et pauvre en calories, les Coréens aiment particulièrement consommer de la viande. Attention néanmoins si vous supportez mal la nourriture épicée car la plupart des plats locaux le sont.
Pour finir, réfléchissez bien à la période durant laquelle vous souhaitez partir puisque les saisons, très distinctes, auront un véritable impact sur votre séjour et les activités prévues. Si le printemps et l’automne sont des saisons très agréables pour voyager en Corée, l’été est, quant à lui, particulièrement étouffant et humide (saison des typhons) et l’hiver affiche des températures négatives particulièrement glaciales. Pour tout connaître du climat du pays, consultez notre page "Quand partir en Corée du Sud".