Comment réussir votre voyage en Ecosse ?

L’immense contrée d’Ecosse possède des régions sauvages et inhabitées d’où sa faune pléthorique: dans l’archipel des Hébrides contemplez les loutres, les phoques, les épaulards…. Lors de vos randonnées au cœur des glens ou des montagnes, levez les yeux vers le ciel, vous pourriez apercevoir l’envol du rarissime aigle royale. Le fameux tourbillon de Corryvreckan, situé entre l’île de Jura et Scraba, captive par sa puissance et sa dangereuse beauté.
Les passionnés d’histoire seront comblés: les vestiges de cultes celtiques, les scènes de bataille viking et les traces de réformes sanglantes les attendent pour des itinéraires historiques enrichissants. Revenez également sur les lieux de tournage du "Seigneur des anneaux", de "Game of Thrones" et autres films célèbres qui ont emprunté les décors panoramiques écossais.

Découvrez en photos et en vidéo tous les incontournables de l'Ecosse.

L’écosse est le berceau du golf; les plaines verdoyantes qui bordent les côtes sont propices à l’apprentissage de ce sport.
Le whisky est la boisson nationale par excellence, certaines distilleries la fabriquent depuis cinq siècles; elles sont ouvertes aux visites et aux dégustations. Par ailleurs, que ce soit dans les villes ou les campagnes, les pubs sont fortement ancrés dans la culture nationale : venez boire quelques verres entre amis; vous pouvez également vous y rendre pour vous fondre dans la masse et échanger avec les natifs du pays toujours heureux de parler de leur pays.
A l’échelle internationale, le pays est surtout connu pour son fameux festival d’Edimbourg; à l’origine ce festival fêtait la fin de la deuxième guerre mondiale, mais au fil des années il a acquis une notoriété mondiale : défilé, musique, couleur, vivacité, danse … c’est un événement exceptionnel organisé en août pendant lequel vous vivrez une expérience unique.

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Au bonheur des dames et à la plus grande satisfaction des messieurs, les grandes villes écossaises possèdent des grandes surfaces et des boutiques de marque. Cependant sortez des villes à la rencontre des boutiques artisanales, vous y trouverez de charmantes confections (sac, vêtement…), de merveilleuses créations (bijoux, boîtes…), et d’autres bibelots fait main que vous pourrez emporter et garder précieusement en souvenir de votre séjour.

L’écosse abonde en légumes et en fruits de mer. Une pluralité de moutons vient paître sur ses collines et ses glens. Tous ces éléments vont alors intégrer la culture gastronomique nationale. Savourez le haggis, un plat incontournable à base de mouton. Quant au cullen skink, c’est un délice à base de saumon et de haddock. Goutez également au stovies, un savoureux mets qui associe la pomme de terre et la viande, la simple odeur de ce plat suffit pour aiguiser l’appétit des gourmets. Plusieurs autres mets délicats et alléchants sont préparés avec soin par les chefs écossais pour la plus grande joie de vos babines.