:brightness(-10)/panoramique/cambodge.jpg)
Voyager au Cambodge
CONSEIL DE LA REDACTION
- Si les temples d’Angkor sont incontournables, ne manquez pas d’explorer d’autres merveilles comme le temple de Preah Vihear.
- Le Cambodge est réputé pour ses sites archéologiques mais aussi pour ses îles où il fait bon se détendre dans le Sud du pays.
- Imprégnez-vous de la culture cambodgienne en pratiquant le slow travel. Ce pays mérite plus qu’un simple saut de puce aux temples d’Angkor !
Voyages au Cambodge, nos coups de cœur !
/lieux-interet/cambodge/cambodge-plage-otres.jpg)
Nos conseils pour voyager au Cambodge
-
Peut-on envisager un voyage au Cambodge avec des enfants ?
Mis à part quelques conseils de prudence à respecter, un voyage au Cambodge avec les enfants fera un très bel album de vacances ! Les Cambodgiens sont très gentils avec les petits qui pourront donc jouer un peu partout. Les activités ne manquent pas non plus : Elephant Valley Project dans la province du Mondolkiri fera une très bonne sortie pour les enfants, les lacs du Ratanakiri les enchanteront, tout comme les plages de Sihanoukville ou de Kep ! Nul doute qu’ils seront autant fascinés que vous par les gigantesques temples emblématiques du Cambodge. Toutefois, vous veillerez à : ne jamais négliger la crème solaire, éloigner les enfants des animaux (chiens, singes), enduire les peaux d’antimoustique, surveiller les baignades quand les courants sont plus forts. Au quotidien, faites les boire régulièrement de l’eau que vous aurez achetée et évitez qu’ils ne touchent à tout et qu’ils portent leurs doigts à la bouche.
-
Que manger au Cambodge ?
Très savoureuse, la cuisine cambodgienne offre une large place aux épices, mais surtout aux herbes aromatiques. Ce sont dans ces saveurs de gingembre, de curcuma, de fenouil, de poivre, de menthe, de coriandre, de thym, de cumin et j’en passe, que sont cuisinés les poissons et les viandes comme le bœuf ou le poulet. Le riz est évidemment un plat de base qui accompagne de nombreux mets. Et vous trouverez même du pain pour saucer (héritage colonial français) ! Les légumes sont aussi très utilisés : aubergines, tomates, poivrons, mais aussi des plantes potagères comme la patate douce, le soja, le saké… Au petit déjeuner, les Cambodgiens boivent de la soupe accompagnée d’œufs de cane ou une sorte de porridge de riz ou bien des nouilles au poisson. Les fruits sont légion au Cambodge, en particulier au fil des saisons : noix de coco, oranges, pamplemousses, goyaves, petites bananes (délicieuses)… Cependant, sur la route de Phnom Penh à Kompong, des plats plus exotiques vous attendent : fritures de mygales, brochettes de rat, serpent et criquets pour le croustillant !
-
Que ramener du Cambodge ?
Pour des produits artisanaux de qualité, rendez-vous à Siem Reap, Phnom Penh et dans les villes spécialisées dans l’artisanat local. Vous trouverez des articles en soie, des accessoires, des parures en argent, des gravures en tout genre, sur bois ou pierre… Et à absolument ramener le krama, foulard en coton typique du pays. Renseignez-vous également pour acheter vos biens dans des échoppes qui sollicitent l’artisanat local ou qui aident les travailleurs défavorisés ou handicapés !
-
Y a t'il des vaccins à faire pour aller au Cambodge ?
Pour entrer au Cambodge, aucun vaccin n’est obligatoire, mais il est fortement conseillé de vérifier que vous êtes à jour dans votre vaccination DTP incluant rubéole, oreillons et rougeole pour les enfants. D’autres vaccinations sont conseillées : fièvre typhoïde, hépatite A et B, rage, encéphalite japonaise si vous envisagez un séjour en zone rurale, paludisme. Le mieux est de demander conseil à votre médecin.
Une fois sur place, pensez à vous laver les mains très régulièrement, évitez de manger certains aliments crus (crudités), nettoyez bien vos fruits à l’eau clair (le mieux étant de les éplucher), ne buvez que de l’eau en bouteille, évitez les glaçons et glace… -
Conseils et pièges à éviter au Cambodge
- Il fait chaud toute l’année au Cambodge. Prévoyez des vêtements fins, légers et confortables, ainsi que de l'anti-moustique ! N’oubliez pas votre k-way si vous voyagez pendant la saison des pluies.
- Attention au nouvel an chinois qui se tient généralement en janvier/février. La ville de Siem Reap est alors prise d’assaut par de nombreux voyageurs asiatiques en vacances.
- N’hésitez pas à vous éloigner des sites incontournables, notamment pour découvrir le nord-est du pays, les parcs nationaux ou les bords du Mékong.
- Sihanoukville est devenue une station balnéaire très urbanisée ; il est plus intéressant d’aller sur les îles ou près de Kep pour trouver un peu d’authenticité et des plages sauvages.
- Dans les sites religieux ou les villages traditionnels, le respect des coutumes locales s’impose. On se couvre les épaules et les jambes, on évite donc jupes courtes, shorts, débardeurs ou décolletés, ainsi que les marques d’affection en public.
- Ne pas hésiter à se déchausser lors de la visite de lieux religieux, dans certaines boutiques et chez vos hôtes.
- Même si le pays possède une monnaie nationale, le riel, c'est le dollar qui est le plus souvent utilisé, sur les menus des restaurants ou le prix des visites. On vous rendra la monnaie en riels. Venez donc avec des dollars américains avec vous.
- N’oubliez pas que la pratique des pourboires est courante au Cambodge pour de nombreux services : guides, chauffeurs, dans certains hôtels et restaurants etc...
Les formalités administratives et sanitaires
+5h en été
le site France Diplomatie.
Notre avis sur le Cambodge
L'avis de Nastasya
J’ai visité le Cambodge au cours d’un périple en Asie passant également par la Thaïlande, le Laos et le Vietnam. Une chose est sûre, le Cambodge est un pays à part. On y retrouve bien sûr, l’identité qui fait tout le charme des pays d’Asie du Sud-Est, les temples d’une rare beauté, les marchés pétillants et un patrimoine mondial qu’on n’a même plus besoin de présenter. Clairement, j’ai été absolument époustouflée par la visite des temples d’Angkor, et je garderai certains moments gravés dans ma mémoire. Notamment cette fin de journée, assise sur une pierre dans le temple de Preah Khan, où le temps s’arrête, tellement tous les éléments, la lumière, la chaleur, le vent, le bruit des oiseaux, touchent à la perfection. Je n’oublierai jamais !
Après, il faut savoir qu’on est vite rattrapé par une réalité. Car, bien au-delà des sublimes vestiges de l’empire khmer, dont la grandeur transpire dans chaque pierre des temples d’Angkor, le Cambodge est aussi un pays qui a connu l’un des plus gros génocides de l’histoire de l’humanité il y a seulement 40 ans de cela, et qui se relève progressivement de ses traumas. Difficile donc, de passer à côté de certains lieux participants au devoir de mémoire, comme la prison S21 à Phnom Penh, les champs de la mort ou d’autres sites retraçant les pratiques et tortures vécues par les locaux en ce temps-là. C’est horrifiant, disons-le. Mais édifiant pour mieux comprendre le pays actuel et les Cambodgiens.
Vous verrez que la plupart sont, de prime abord, un peu plus froid que dans les autres pays voisins. On comprend mieux par la suite. Le passé est lourd, récent et le rapport à l’autre, compliqué. Mais une fois la glace brisée, ce sont des gens charmants, en témoigne mon conducteur de tuk-tuk qui m’a conduit dans les temples deux jours durant, et qui était d’une gentillesse rare !
Vous comprendrez aussi peut-être mieux pourquoi la pauvreté et plus évidente ici. Le Cambodge est un pays beaucoup moins pauvre que le Laos par exemple, mais la misère s’y fait davantage sentir. Les enfants qui font la manche sont monnaie courante. Veillez d’ailleurs bien aux messages du gouvernement, qui visent à sensibiliser les touristes, précisant bien qu’il est très important de ne rien leur donner, pour favoriser l’éducation et l’envoi des jeunes enfants à l’école.
Bref, clairement, certains aspects sont encore en demi-teinte. Mais la beauté du pays et la grandeur de son patrimoine lui donnent un potentiel éclatant. À vous de vous laisser éblouir !
L'avis de la rédaction
❤️ On adore
- Tomber sous le charme des temples, dont le plus connu, le temple d’Angor Wat.
- Pagayer sur le lac Tonlé Sap à la découverte des villages flottants et de leurs habitants.
- Randonner dans la nature cambodgienne entre vallées cultivées et cascades tropicales.
- Faire frétiller ses papilles en dégustant un délicieux curry cambodgien.
- Découvrez la richesse de la culture et des traditions à travers un spectacle de danse aux costumes soyeux.
- Se balader dans les rues de Siem Reap et profiter de son night market, boutiques et restaurants.
- Découvrir Phnom Penh, petite capitale asiatique à taille humaine, et visiter ses lieux de mémoire dédiés aux victimes des Khmers Rouges.
- Flâner dans les rues de Kampot où une certaine douceur de vivre règne.
- Se prélasser sur de belles étendues de plages sauvages au sable blanc.
🙁 Nous aimons un peu moins
- Le nombre de visiteurs en haute-saison qui affluent vers les temples d’Angkor. Il est important de bien organiser sa visite pour éviter la foule (horaires décalées, sens de la visite)
Voyager au Cambodge, en 1 coup d'oeil
Et vous, que pensez-vous du Cambodge ?
/themes/newsletter-2.jpg)