Les lieux loin de la foule

Le cami des Cavalls est un ancien chemin de ronde qui fait le tour complet de l’île de Minorque. À l’époque de Jaume II, il était parcouru par une garde montée, missionnée pour protéger l’île. Depuis quelques années, il a été entièrement réhabilité et ouvert au public.
Le cami de Cavalls est le meilleur moyen de découvrir les plages secrètes de Minorque. En effet, certaines criques ne sont accessibles que via ce sentier. Si vous cherchez des lieux inaccessibles et hors des sentiers battus, il vous suffit de suivre cet itinéraire.

Exploitées jusqu’en 1994, les carrières de Pedreres de s’Hostal, aussi connues sous le nom de Lithica, ont découpé la colline en d’immenses entailles verticales et brutes. Laissé à l’abandon, ce paysage unique façonné par l’homme a inspiré la sculptrice et architecte d’origine française Laetitia Lara.
L’artiste a entièrement repensé et réaménagé ce site industriel, en créant notamment un jardin botanique et un labyrinthe grandeur nature. L’association Lithica organise toute l’année des visites et des événements sur ce site exceptionnel.

Torre d’En Galmés est le plus important village préhistorique des Baléares. Construit durant l’ère pré-talayotique, il se compose d’un impressionnant complexe de constructions mégalithiques. Il fut peuplé jusqu’au Moyen-Âge, avant d’être abandonné par ses habitants.
Vous pouvez notamment y découvrir plusieurs talayots, des constructions en pierre circulaires caractéristiques de cette période. Plusieurs maisons subsistent également, ainsi qu’un système d’irrigation taillé dans la roche. Au centre d’interprétation, vous pouvez assister à une visite virtuelle du village et découvrir de nombreuses céramiques issues des fouilles.

Cette discrète crique de galet est l’une des plus confidentielles de Minorque. Située dans le sud l’île, Cales Coves est lovée au fond d’une petite calanque, une situation idéale pour une baignade au calme, avec masque et tuba.
Même en pleine saison, Cales Coves reste assez tranquille. Ses eaux calmes sont propices à la baignade et sous l’eau, vous êtes assurés de faire de belles rencontres. L’accès à la plage se fait via un petit chemin accidenté. Vous pouvez garer votre voiture plus haut et rejoindre la crique à pied, en une vingtaine de minutes.

Au sud de Mahon, le port d’Es Castell est une escale de rêve qui reste peu connue des touristes. Pourtant, ce petit village possède un très fort caractère, avec ses maisons blanches, ses petits bateaux de pêche et ses quais irradiés par le soleil.
Au bord de l’eau, d’innombrables restaurants, dont certains sont troglodytes, permettent de déguster une succulente cuisine locale à base de poissons et de produits de la mer. C’est une étape parfaite un déjeuner avant de rejoindre Mahon ou les plages du sud.