Comment réussir votre voyage au Costa Rica ?

Mille fois, oui ! Votre guide local sera votre sésame pour découvrir pleinement le pays, son histoire et ses espaces naturels – souvent – accessibles sur accompagnement d’un guide certifié uniquement.

Un guide expérimenté vous préservera également des péripéties qui viendraient ternir vos moments d’exploration.

Si vous recherchez un guide local de confiance, n’hésitez pas à contacter Vincent, notre guide local costaricain, qui sera ravi de vous concocter un voyage mémorable au pays du toucan.

Suivant vos goûts et/ou vos intérêts, vous pouvez combiner le Costa Rica soit avec le Panama soit avec le Nicaragua.

Le Costa Rica est une destination nature par excellence, très appréciée pour les voyages en famille, où petits et grands trouveront leur bonheur dans les offres touristiques proposées.
C'est également une destination idéale pour les sportifs qui pourront s'adonner avec plaisir aux joies de la randonnée dans la jungle, dans les montagnes ou encore au cours d'une session de rafting...

Bonne nouvelle, il n’y a pas particulièrement de danger lié à la population du pays (délinquance ou autre…). De ce point de vue, le Costa Rica pourrait bien être le pays le plus sûr d’Amérique latine.

En revanche, côté nature, les risques sont bien présents.

À la plage, prenez garde aux forts courants maritimes, en particulier si vous voyagez en famille ! Même lorsque la mer semble calme, les courants peuvent vous prendre de revers et vous mettre sérieusement en difficulté.

On signale également un important risque d’accidents de la route. Virages dangereux, routes étroites, absence de signalisation ou de revêtement au sol valent au Costa Rica un des taux d’accidents de la route les plus élevés du monde…

Pour le reste, prenez vos précautions habituelles :

- Laissez vos originaux d’identité en lieu sûr
- Chaussez-vous de manière appropriée
- Buvez beaucoup et privilégiez l’eau en bouteille
- Prévoyez une trousse à pharmacie adaptée à la durée de votre séjour
- Munissez-vous d’un répulsif antimoustique efficace

La préservation des espaces naturels du Costa Rica est une lutte de chaque instant. Comme chaque territoire du globe, le pays fait face aux problématiques liées au changement climatique. Néanmoins, son principal enjeu réside dans le maintien de sa faune et de sa flore, essentielles.
Arrive ensuite, le développement de son agriculture ainsi que son tourisme, en adéquation avec les valeurs écologiques nationales.
Ce qui explique pourquoi le Costa Rica reste une destination onéreuse, spécialisée dans l’écotourisme et dans les modes de consommations durables.

La baignade sera un des seuls points nécessitant votre vigilance de chaque instant. Les courants maritimes peuvent être extrêmement puissants et vous attirent en quelques instants au large ou pire, au milieu des rouleaux. Double vigilance sur les plages peu fréquentées, à l’état naturel ou sans surveillance. Les bons nageurs ne font pas exception !

Plutôt pratique (et rassurant), aucun vaccin n’est obligatoire pour votre voyage au Costa Rica. Toutefois si vous avez séjourné ou si vous transitez dans les 3 mois qui précède votre arrivée dans les pays suivants : Colombie, Bolivie, Vénézuela, Brésil, Equateur, Pérou, Guyane française, Gambie, Guinée, Sierra Leone, Liberia, Ghana, Niger, Gabon, Congo, Soudan, Angola, Bénin, Cameroun, Soudan, Burkina Fasso, vous devrez présenter le certificat de vaccination contre la fièvre jaune. Nous vous recommandons d’être à jour dans les vaccins basiques : tétanos, polio, hépatite…

Eau potable : L’eau du robinet est potable dans tout le pays, souvent très chlorée, elle n’est pas toujours agréable, on lui préfèrera l’eau distillée ou l’eau en bouteille cachetée (plate ou gazeuse). A table, l’eau est servie quasi systématiquement en carafe.

Insolite… je vous dirais qu’il y a toute sorte d’hébergement dans le pays, les hôtels et lodges, les cabines, les auberges, les chambres chez l’habitant même un hôtel qui offre des habitations nichées dans les arbres ou alors passer la nuit dans une réserve indigène.

Depuis plus de quinze ans, le Costa Rica est devenu une référence en ce qui concerne la préservation de l’environnement et de l’écotourisme. La zone protégée du territoire atteint près de 30% et sa faune est préservée avec amour.
Non seulement les touristes mais aussi des hommes de science mondialement connus sont venus voir, observer et s’imprégner d’une biodiversité de 5% concentrée dans le pays.

Le Costa Rica est un paradis naturel doté d’une nature tropicale exubérante qui lui permet d’être connu comme la « Suisse d’Amérique Centrale » et ce facteur lui permet d’être l’ambassadeur de ce continent.
Des réserves biologiques, une loi forestière dictée en 1969 et renforcée en 1989, un réseau énorme de 21 parcs nationaux, des refuges de vie sylvestre ont été créés et ont fait du Costa Rica la destination par excellence de l’écotourisme.

La conduite réellement n’est pas trop compliquée mais les routes sont parfois mauvaises et souvent sans asphalte. Quant à conduire dans les villes, ce n’est pas conseillé aux visiteurs. Une alternative est l’utilisation des bus mais ceux-ci ne sont pas équipés d’air conditionné et sont non souvent lents mais pas très respectueux de leurs horaires. Une autre option serait de contacter un chauffeur-guide qui lui a l’expérience non seulement des routes et pistes mais aussi de grandes connaissances quant aux visites et activités que vous voudriez faire. Cela évite aussi non seulement la perte de temps, mais aussi de mauvaises surprises.

Lors de votre séjour au Costa Rica, les spécialités à découvrir sont multiples :
Tous les ingrédients sont réunions pour faire de la « bonne cuisine ».
Les produits sont très variés et d’excellente qualité (viandes, poissons, fruits, légumes…) mais ce qui manque parfois c’est le goût des Costaricains de perpétuer la tradition culinaire de ce pays qui, parait-il, existait. Dans les petits restaurants locaux (sodas), vous trouverez toujours (ou presque) la même chose. Du « pollo » (poulet) et encore du pollo… (les plats sont peu épicés).

À l’apéritif vous pourrez essayer les « bocas » et les « chicharrones » ou le ceviche (poisson cru cuit au jus de lima). En plat principal, au petit déjeuner, le gallo pinto, au déjeuner le casado (plat traditionnel qui se compose de riz blanc, d’haricots noirs, d’une salade souvent de chou blanc et tomate et d’une viande qui peut être soit du bœuf, du porc, du poulet ou encore du poisson). En dessert, le riz au lait (arroz con leche), le tres leches ou encore le flan au coco. Au moment de Noël, une grande tradition est la confection de « tamales », spécialité qui se sert surtout à ce moment spécifique de l’année.

Quant aux boissons typiques de ce pays, vous pourrez essayer le «Guaro », alcool national élaboré à base de canne à sucre. Les repas sont accompagnés la plupart du temps de jus de fruits naturels allongés d’eau (frescos). Un bon café costaricien ne pourra manquer à la fin de votre repas.

Tout dépend de ce que vous recherchez, si vous aimez les très bons restaurants, vous aurez le choix entre :
- History Gastro Lounge – Cuisine d’auteur, décor élégant, mais sobre, excellent service et attention personnalisée du propriétaire turc
- NaPraia Seafood & Raw – El Sabor del Mar
- Bacchus – Connu comme le meilleur restaurant de cuisine italienne
- Naans y Curries – Une expérience de cuisine ethnique indienne
- Doris Metropolitan – Les meilleures viandes de San José


Si vous désirez connaitre la vie nocturne, le plus facile est de vous diriger vers Escazú, vous y trouverez quantité de bars et autres ou l’ambiance chauffe au rythme de la nuit

Internet : L’accès Internet est très répandu sur tout le territoire et certains établissements mettent du Wifi et/ou un ordinateur à votre disposition.

Téléphone : Votre téléphone portable fonctionnera partout si vous possédez et avez activé l’option internationale. Renseignez-vous auprès de votre opérateur avant de partir. Des cartes ou des puces sont disponibles dans les épiceries ou boutiques spécialisées.

GPS : Fonctionne dans tout le pays.

- Ne pas profiter des conseils d'un guide local
- Penser que c'est une destination bon marché
- Manquer de vigilance à la plage
- Venir au mois d'octobre
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Découvrez la liste complète des erreurs à éviter au Costa Rica.