Comment réussir votre voyage en Malaisie ?

La visite de la Malaisie commence par Kampong Ayer, un grand village lacustre avec ses maisons sur pilotis qui semblent figées dans le temps. Kampong Ayer continue de garder son authenticité malgré l'entrée progressive de la modernité. La découverte de la Malaisie continue par un passage à Penang afin de visiter George Town. Cette ancienne cité coloniale inscrite depuis 2008 au patrimoine mondial de l'UNESCO se découvre à pied. Le temple Kek Lok Si, une grande pagode bouddhiste, fait aussi partie des curiosités de Penang. Pour des vacances dans la détente et la festivité, direction Pulau Langkawi. Outre ses plages paradisiaques, ce joyau du Kedah renferme de bons restaurants et bars. Pour goûter au luxe malais, direction Kuching, un emblème de sophistication avec ses restaurants étoilés et ses night-clubs branchés.
Les aventuriers apprécieront une escale à Taman Negara, un lieu préservé depuis des milliers d'années. Ce coin de terre sur lequel le temps semble n'avoir aucune emprise est un refuge pour les grands mammifères tels que les éléphants, les léopards ou encore les tigres. Il est également possible d'y trouver des espèces moins imposantes comme les écureuils volants, les serpents ou encore les singes. La jungle regorge de nombreuses orchidées et plantes aussi rares que fascinantes. Un séjour en Malaisie ne serait complet sans un passage au centre de réhabilitation des orangs-outans de Sepilok, dans la région Sabah. Parmi les curiosités de Malaisie figurent les tours Petronas, ces tours jumelles qui symbolisent Kuala Lumpur.

Les sports nautiques font partie des principales activités proposées en Malaisie. La plongée et le snorkeling se pratiquent aisément. La majorité des plages de Malaisie sont des terrains de jeux parfaits pour les surfeurs, qu'ils soient débutants ou confirmés. Les randonnées et les treks sont également des exemples d'activités à faire durant un séjour en Malaisie. Les parcs nationaux du pays sont équipés de sentiers pour se frayer un chemin sécurisé dans la jungle épaisse. Goûter à la cuisine de rue est une activité typique de Malaisie. Les étals des cuisiniers ambulants offrent aux visiteurs l'opportunité de déguster des plats savoureux d'après souvent des recettes qui datent des temps anciens.

Les marchés ne manquent pas en Malaisie. Lieux de convivialité et de découverte, ils sont les endroits rêvés pour aller à la rencontre de la population locale. Kota Bhraru est le marché artisanal par excellence. Il est possible d'y trouver des tissus avec des fils d'or appelés kain songket, des objets d'orfèvrerie, des cerfs volants, des batik ou encore des marionnettes artisanales. Le marché central ainsi que le Bazaar Buluh Kubuh sont des lieux indiqués pour trouver des épices et autres produits locaux. Le marché de nuit de Jalan Petaling est un autre lieu de shopping en Malaisie.

Il n'existe pas de cuisine malaise proprement dite. La gastronomie de la Malaisie est un mélange de la cuisine de toute l'Asie. Les épices sont à l'honneur dans tous les plats. Parfois, elles sont additionnées de lait de coco. Les concombres servis avec les plats servent à atténuer le feu qui monte au palais après avoir mangé épicé. Les nouilles et le riz constituent l'aliment de base des Malais. Ils s'accompagnent de volaille, de viande de bœuf, de mouton ou encore de poissons et autres fruits de mer. Parmi les plats emblématiques de Malaisie figurent les Satay, ces brochettes de viandes épicées et grillées au barbecue, ainsi que le Nasi goreng, un plat de riz frit accommodé avec de la viande et des légumes.