Le Danemark hors des sentiers battus

Assistens Kirkegård est en quelque sort le cimetière du Père-Lachaise de Copenhague : un cimetière où vous pouvez rendre hommage à des personnalités danoises connues. Ce cimetière se trouve dans le quartier de Nørrebro. Parmi les personnalités danoises enterrées ici, on trouve notamment l’écrivain Hans Christian Andersen, auteur de la Petite Sirène (dont vous pouvez admirer la statue dans le parc Churchill).
Les cimetières au Danemark ont la particularité d’être aussi utilisés en tant que parcs donc ne soyez pas surpris si vous voyez des gens lire, déjeuner, courir ou s’adonner à d’autres activités similaires. C’est normal et Assistens Kirkegård est d’ailleurs un lieu de détente assez populaire pour les danois.

Certains d’entre vous auront peut-être entendu parler de l’ancien marché de street food sur Paper Island qui a fermé en 2017. Après sa fermeture, ses fondateurs ont rouvert un autre marché au nord de Christiana sur Refshaleøen Island. Il s’agit d’un autre marché de street food qui propose plus d’une cinquantaine de stands de cuisine. Le marché de Reffen est plus qu’un simple food market, c’est un lieu où les nouveaux entrepreneurs peuvent tester leur idée avant de lancer leur affaire à plus grande échelle. Leur motto ? « Use & Reuse » (« Utilise et Réutilise »). En effet, ce projet s’inscrit dans une logique de développement durable. Vous pouvez donc faire plaisir à vos papilles tout en soutenant des entrepreneurs locaux !

Dirigez-vous vers le nord de la ville, du côté de Lyngby. Ici, le Frilandsmuseet vous attend. C’est l’un des plus anciens musées en plein air du monde (ouvert en 1897). Le musée regroupe une cinquantaine de maisons traditionnelles danoises qui représentent les différentes professions des gens qui y habitaient.
Ces maisons ont été démontées dans leur village d’origine puis reconstruites dans ce musée en plein air. Elles proviennent surtout du Danemark, mais aussi de Suède du Sud et des îles Féroé. Si vous voulez en apprendre plus sur le mode de vie et les professions (dont certaines n’existent plus) de ces danois, c’est l’endroit idéal : chaque maison représente le style et le mode de vie de sa région d’origine.