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Voyager en Grèce
CONSEIL DE LA REDACTION
- Si les îles des Cyclades sont incontournables, ne manquez pas d’explorer d’autres merveilles du pays comme les Sporades ou le Dodécanèse.
- La Grèce est réputée pour ses sites archéologiques et ses îles mais aussi pour ses montagnes dans le nord du pays, lieu de prédilection des randonneurs.
- Imprégnez-vous de la culture locale en pratiquant le slow travel. La Grèce mérite plus qu’un simple saut de puce entre les îles.
Les offres irrésistibles en Grèce
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Nos conseils pour voyager en Grèce
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Quel est l'itinéraire classique pour une semaine en famille ?
Arrivée à Athènes,
Delphes avec possibilité de passer par Galaxidi ou Nafpaktos qui sont de superbes villages côtiers, puis traversée de Rio Antirio,
Olympie, possibilité de visiter le temple d’Appolon Épicurien à Vasses,
Mystras, ville d’origine des derniers empereurs (Paléologue) de l’Empire byzantin,
Monemvasia, un rocher fortifié accessible par un pont,
Nauplie, la plus belle ville de Grèce, ancienne capitale avant Athènes.
Une semaine ne suffira peut-être pas, mais je vous ai listé tous les essentiels à ne manquer sous aucun prétexte. -
Quelles sont les plus belles plages du pays ?
Les plus belles plages de Grèce sont relativement faciles à trouver parce que très célèbres : la Chalcidique, les Ioniennes ainsi que toutes les îles des Cyclades et du Dodécanèse sont pourvues de belles plages ou chacun y trouvera son compte. Pour ne pas subir le fameux vent Meltèmi, faites attention à l’orientation de la plage. Les plages de sable les plus calmes sont toujours orientées Sud ou Sud-Est. Si vous cherchez des vagues pour la pratique du surf, les plages orientées nord seront parfaites, car exposées au vent. Mais plus de vent signifie souvent, davantage de fonds rocailleux et plus de galets sur la plage.
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Que ramener de Grèce ?
Éponges naturelles, pistaches d’Égine, sandales en cuir, icônes artisanales, ainsi que des souvenirs touristiques à trouver dans les boutiques « When in Greece » qui est une collectivité de nouveaux designers et graphistes qui redéfinissent le concept du souvenir grec. Je conseille aussi les boutiques des musées archéologiques : contrôlés et agréés par le conseil de l’archéologie, les reproductions des objets et bijoux de l’antiquité sont des copies officielles et conformes. Et bien sûr pour ceux qui veulent méditer ou tout simplement faire passer le temps, il y a le fameux komboloï, chapelet passe-temps fétiche des hommes grecs.
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Quelles sont les îles immanquables ?
Évidemment, il y a les célèbres îles de Lesbos, Rhodes et Corfou, mais je vous propose ici d'autres îles moins connues et qui ont donc gardé encore une part de leur authenticité :
- Samothrace
- Alonissos
- Skopelos
- Ikaria
- Patmos
- Karpathos
- Naxos
- Paros
- Astypalaia
- Paxoi Antipaxoi -
Quelles sont les spécialités culinaires du pays ?
La gastronomie grecque est le résultat d’un fabuleux mélange des traditions orientales et de la cuisine occidentale. Le pays compte une longue liste de spécialités culinaires, des entrées aux pâtisseries. Parmi les plus connus, il y a le feta, un fromage que l’on a surtout l’habitude de consommer en salade, mais qui peut aussi être frit. Comme dans tout le bassin méditerranéen, les fruits de mer occupent aussi une place de choix dans la cuisine grecque. Calamars, poulpes, crevettes et poissons se dégustent de différentes façons : frits, en brochettes, etc. Les poulpes se dégustent souvent en amuse-gueule avec de l’ouzo, de l’alcool anisé.
Pour ce qui est des boissons, en plus de l’ouzo, essayez le Soumada (sirop d’amande) ou le Mastic, ce sont des liqueurs locales que vous pouvez trouver partout. Assurez-vous qu’il s’agit de produits d’origine locale. Vous pouvez aussi acheter du miel et de l’huile d’olive. Essayez deux des plats les plus connus : la moussaka (lasagne aux aubergines, viande hachée et tomate) et les gyros, qui se distinguent du kebab par son pain qui est du pain pita et l’ajout de viande de porc dans la recette. Si vous avez le temps, découvrez les spanakotiropites (empanadillas à la feta et aux épinards), et enfin la fameuse salade grecque avec sa sauce yaourt aux concombres et à l’ail, appelée tzatziki. -
Quelles sont les fêtes, coutumes à ne pas rater ?
- Pâques, cérémonie de la résurrection pendant laquelle il faut se méfier des pétards qui peuvent être assez intenses en fonction des localités
La procession de Vendredi Saint est la plus impressionnante tradition qui se pratique partout en Grèce : chaque paroisse décore son tombeau du Christ de fleurs qui va être ensuite porté à travers tout le quartier suivi de tous les fidèles, le chœur, les ostensoirs, la croix constituent le cortège qui défile généralement en soirée.
- Les Grecs étant de gros fêtards ne ratent pas l’occasion de célébrer le carnaval dans toutes les villes dont certaines sont célèbres pour leurs défilés et le monde qu’elles attirent. L’esprit de fête et la bonne ambiance règnent. Certains carnavals ont préservé leur aspect traditionnel plus que d’autres notamment : Tyrnavos (totalement débridé avec des phallus partout pour chasser les mauvais esprits), Kastoria, très réputée pour ces musiciens qui sonnent les cuivres et autres instruments pendant trois jours avec une foule continue dans la rue.
- Ikaria est réputée pour ces Panigyria, fêtes traditionnelles avec orchestre folklorique où on danse quelques-unes des 180 danses grecques durant tous les jours du mois d'août.
Chaque région a ses coutumes locales et sa fête du saint patron qu’il ne faut pas rater si vous êtes sur place. -
Artisanat et shopping ?
Dans les grandes villes, les centres commerciaux et les magasins de marques abondent. À Athènes, le quartier de Kolonaki abrite des boutiques de créateurs. On peut y dénicher de beaux bijoux et de la broderie. Plus populaire et animé, le marché aux puces de Monastiraki réserve parfois de belles surprises et mérite un coup d’œil. Les sandales en cuir, la poterie et la céramique sont d’excellents souvenirs à rapporter. Les gourmets, eux, préfèreront sans doute rapporter de l’huile d’olive, de l’ouzo ou du vin résiné.
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Conseils et pièges à éviter en Grèce
- Apprenez quelques mots de grec pour amorcer des échanges. Un « bonjour » (yia sas) ou un « merci » (efharisto) sont toujours les bienvenus.
- Ne vous laissez pas attirer par les serveurs devant les restaurants dans les zones touristiques.
- Il peut faire très chaud pendant l’été en Grèce. Prévoyez des vêtements fins, légers et confortables ! N’oubliez pas de vous protéger du soleil (crème solaire, chapeau etc...).
- Dans les églises ou les monastères, le respect des coutumes locales s’impose.
- Attention à la haute saison touristique. Les îles des Cyclades comme Mykonos ou Santorin accueillent des foules de visiteurs débarquant à la journée.
- N’hésitez pas à vous éloigner des sites incontournables, pour découvrir le nord la Grèce ou partir en randonnée dans les Météores.
- N’essayez pas de vouloir tout voir ou tout faire en peu de temps. Vous êtes en vacances ! Choisissez une île ou une région, et vous reviendrez l’année d’après pour visiter un autre endroit du pays.
Les formalités administratives et sanitaires
+1h en été
le site France Diplomatie.
Notre avis sur la Grèce
L'avis de la rédaction
❤️ On adore
- Explorer les merveilles et trésors archéologiques.
- Se prendre pour un dieu grec en visitant l’acropole d’Athènes.
- Assister à un spectacle musical dans un théâtre antique.
- Se prélasser sur des plages de sable fin aux airs des Caraïbes.
- S’émerveiller devant l’épave échouée dans la célèbre plage de Navagio.
- Visiter un monastère au sommet d’une formation rocheuse d’une hauteur vertigineuse, les Météores.
- Lacer ses chaussures de marche pour randonner dans les gorges de Vikos, le plus grand canyon d’Europe.
- Naviguer d’île en île à la découverte de trésors enfouis.
🙁 Nous aimons un peu moins
- Les stations balnéaires et les sites touristiques sont très fréquentés en été.
Et vous, que pensez-vous de la Grèce ?
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